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テーマ:手作りについて(222)
カテゴリ:食育
最近、生活が変わってきました。
『子どもと楽しく暮らす100の方法byイレイン・ジェームズ』を読んでからというもの、激変中です。この本って、本当に真似し易く、わかりやすいんです。自分んちで採用できるものだけやっているのですが効果的ですよ。 昨日の日記でも書いたように息子との生活方法も変わっているし、何よりも私自身の生活が変わってきました。子ども達には、自分で出来ること&家でのお手伝いの量を増やし、私自身が関わらずにすむことが増えたので少し余裕が生まれたからです。 お食事改善もやってたんですけど、低カロリーレシピはあまりに味気ないのでコレはやめることにしました。妙なストレス抱えてしまったので。苦笑 なので、今は食べたいもの+野菜をできるだけ増やすという形を取ってます。 野菜を増やすという点で、息子の大好きな手作りドレッシングを昨日久々に作りました。 このドレッシングを作ると、息子は飛躍的にサラダを食べまくるんです。 市販のドレッシングより美味しいし、自分で甘さも控えることが出来ますからね。 もし良かったら、作ってみてください。 とても美味しいですよ。 美味しいドレッシング~ささぱんだ家風~ (材料) りんご 6分1~4分の1(好みで少量から加減してください) 玉ねぎ 25g にんにく 小さい一かけら又はガーリックパウダー少々 ニンジン 15~20g 酢 65cc サラダ油 50cc ケチャップ 30g 塩 少々(小さじ4分の1) 胡椒 少々 砂糖 入れなくてもよいが、甘いのが好きな人は一つまみ程度 これを全部一緒にして(りんごと玉ねぎは一口大に切る)フードプロセッサーで一気に混ぜて出来上がり。もちろん、ミキサーでも可。 良かったらつくってみてくださいね~♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007.03.07 07:57:36
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