素敵に歳を重ねて。。。

昨日作ったかに玉です♪

夕食の用意で買い物に行きたくなかったので

そういう場合・・・・家にあるものでと思い

ず～～～と使われていなかった『カニ缶』

お～～タイミングよく卵も４個ばかり冷蔵庫にあったので

これは～～～～あれっきゃないですよね


お店の「王将」に行ったときには毎回食べる「カニ玉」・・・

家で作ったことありませんでした～～～

なんとなく似たようなもの・・・・（カニ缶は入っていないかに玉）は作ったことありましたが。




今日は幸せにもタイミングよく主人もいて・・・・

今日の晩御飯のおかずは～～～「かに玉」だ～～～！！

なんていいながら～～味は和風がいい？？中華がいい？？

と、主人に聞きながら

ネットでも・・・・「かに玉　作り方」なんて検索して前予習いたしました


♪私が作った『かに玉』レシピ～～

　　玉子　　　４個
　　カニ缶　　１缶
　　なぜか飲むヨーグルト　　２００ｃｃほど

　　しいたけ　　４個
　　ねぎ
　　
　　♪あんかけ
　　　　ポン酢（カボスとしょうゆうで作った我が家の手作りポン酢）　大２
　　　　ウスターソース　　　大３
　　　　ウエイパー　　　　　小２
砂糖　　　　　　　　大２　　
　　　　水　　　　　　　　　５００ｃｃ
　　　　片栗粉


作り方はいたって簡単

玉子の中にかに缶を入れてふわふわに半熟玉子を作って
たっぷりしいたけと少し残しておいたカニ缶の身を入れたあんかけをかるだけです

昨日のかに玉は、私のレシピに思いついたように主人があるものを入れて作ったんですよ

それは玉子の中に『飲むヨーグルト』

お～～～これで・・・ふわふわ玉子とおさらばなんですが

お味はとっても美味しかったですよ♪

見た目はちょっとぼさぼさ気味なんですが・・・・

それに耐えうる人へお薦めいたします

「まろやかかに玉」と申しましょうか～～～～～！！




自ら作ってくれる主人に～～～～

そんな～～～～～とか、あふぉなぁ～～～～～～～とか。。。。

まずそ～～～～～とか、変なのぉ～～～～～～～～とかは絶対！！言えません～～♪

美味しかった・・・・というしかないですね～～

（私には。。。文句たらたらなんですよ～～～まああぁ～～そんなものか！！）

まぁ～～～これも夫婦生活をしていく上での良いコミュニケーションかもですね♪






また、美味しいもの

作ってもらうために。。。。。です♪