SuZuKinの花と食

ヒデキンが会社で、讃岐うどんのお取り寄せに参加し、うどんを持ってきた。
よく私は調べてないから知らないけど、映画「ＵＤＯＮ」のモデルとなったうどん屋らしい。

讃岐うどんと言えば・・・
私は高校の修学旅行が、広島・香川だった。
今思えば、広島は覚えているが、香川で何を見たのか全然思い出せない！！（*＾＾*）～?
・・・が唯一覚えているのが、大きなタライから割り箸ですくって食べた讃岐うどんだ。
汁が、透明なのでお湯？？と思ったらちゃんと味がついていたのも覚えている。
我が家で食べるうどんではない、流石名物のコシのあるうどんだ。

香川の思い出がうどんしか覚えがないところが、私らしくて笑ってしまうが、大人となった今は香川でいろいろ見たいものがある。
・道後温泉　
・直島の安藤忠雄が設計した地中美術館　
・イサムノグチの庭園美術館

四国は、空気がよくて食べ物も美味しくて、ヒトゴミはないし、すごくいいイメージがある
高知にある、モネの庭を似せて造った庭にもまた行きたい
北川村「モネの庭」マルモッタン

食べ方はいろいろ書いてあるんだけど、かけうどんで食べた。




ごま・温泉たまご・あげ玉・（写真にはないけど）揚げナスをトッピングしてご賞味。
ついていた汁が、修学旅行で食べた透明のだし汁ではなかったのが残念だけど、まぁいいだろう。
麺はコシがあってやっぱり、近所のスーパーで買ってくる乾麺の讃岐うどんとは違う。


日の出製麺所
香川県坂出市富士見町1-8-5
tel.0877-46-3882





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