カテゴリ:カテゴリ未分類
これは昨日の夜ご飯。
写真撮ろうかなっていうと、「待って!!」とレゴを並べました。肉じゃがくらいは一人一人によそってあげますが、つくねやらは面倒なので、大皿でドン!いつもこのパターンです。 お子様にお薦めなのが、この見た目は綺麗じゃないけど、つくねのレシピ。とっても柔らかいのでパクパクいけるし、冷めても美味しいから弁当にももってこいですものね。 トリひき肉 300g タマネギ 半分 卵 1個 小麦粉 大さじ2 砂糖・みりん・酒 大さじ1 醤油 大さじ5 タマネギをすりおろして、軽く水気を切り、調味料以外と混ぜてこねます。フライパンで両面こんがりと焼いたら、調味料を混ぜたものを絡めながら煮詰めて終了。 時間もかからないし、お味もグッドです。 昔は料理が嫌いだったけど、今は家で食べる方が好きかな。。。市場も利用するようになったので食費も大分浮くようになりました。 じゃがいもは市場でたっぷり入れてもらって200円、ニンジンは2本で50円、糸コンが50円、タマネギも市場なので多分1個で40円程。トリのひき肉スーパーで230円。肉じゃが用牛肉300円。これで皆満腹でした。ちなみに肉じゃが作ってもじゃがいもは余ってます・・ ちなみに今夜のワンタンにいたっては、皮100円、ミンチ100円。安っ!!でも、ワンタンは子供達の大好物です♪ 買い物帰りの車の中で「おやつ代が結構高くつくんだよね~。」というと、次男が「お手製でもいいよ・・・でも、ドーナツは嫌かな・・・」なんて申しておりました。そうなの!! お手製でよければ、安くつくわねっ! でも、おやつはね、やっぱりお手製じゃないのも楽しいと思うよ。今日も「100円までね。」というと、必死で色々小さな駄菓子をかごに入れて楽しんでましたよ。しかも、バナナケーキなんかは飽きてきたのか、長男と私しか食べないしね~(失笑)。 ちょっと今夜は暇なので、主婦っぽく、食費ネタで書いてみました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
|