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2009/07/16
テーマ：今夜のばんごはん(50506)
カテゴリ：●日常●
低温蒸料理・・・・・
昨日NHKの「ためしてガッテン」で紹介されていました。 今までの蒸料理を覆すほど美味しくなるらしい  蒸料理は、蓋を開けないと思っていたのですが どうやら違うらしい。 何しろ「旨み成分が３倍」になり、日に日にそれは増え続けるのだとか・・・ 皆でためそう 低温蒸  低温蒸料理法はココ それ専用のお鍋まで開発されている。 低温蒸料理鍋 早速試してみようと思います。  因みに、低温とは６０度～８０度が適しているとか！ これで貴方もお料理上手になれる お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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