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2012/02/23
カテゴリ：料理
  の一日でした。いつもご訪問、コメントありがとうございます。  今話題の塩麹ですが、 私は、麹に塩、水を入れて混ぜ混ぜ、１週間位置き、塩麹を作っています。
楽天ショップにも生麹を販売しています。 塩麹は、ダイエットにも良いとの事、 野菜、魚などを付け込んで頂いておりますが、 お味も  です。肉も塩麹に漬け込み焼くと柔らか美味しいです。  明日も「ついてるん るん」お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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