下駄の蔵　鈴友はきもの店

”あすぱらがす”　とひらがなで書いて声に出して読んでみますと面白いひびき・・・



最近”あすぱらがす”にはまっております！

アスパラガスは茹でてはいけません。根っこのポキンと折れるところまでは皮をむいて、沸騰させたお湯につけておくだけ。もちろんアスパラガスを入れる前に火は消します。お好みの硬さで取り出してめしあがれ！しょきしょきの食感がだいすき！

この茹で方、ｳｨｰﾝ在住の方のブログで教わりました。おためしあれ。

暑い日はこんな昼食・・朝食みたいやなあ・・？