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すわぁなのまいにち

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2010/08/19
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カテゴリ:カテゴリ未分類
スーパーでアブラカレイに
初めて遭遇。

名前の通り、油がのっていて、
ムニエルよりは塩焼きや、蒸し料理に
むいているかも。

連日のお日様カンカン照りで、
サニーレタス、ルッコラ、ベビーリーフが
豊作♪

お野菜高いので重宝してます(^0^)/

本日の献立
●アブラカレイのムニエル
 (揚げない唐揚げ粉で)
●ピリリと辛いルッコラとサニーレタスのマリネ
●茄子とゴボウと玉葱の含め煮
●コンビーフでジャーマンポテト風
 (オールスパイス風味)

…ポテトは余計だったかなあ
Swana





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Last updated  2010/08/19 09:33:47 PM
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