テーマ:パンを焼こう!(15301)
カテゴリ:自家製天然酵母
昨日焼いた巨峰酵母のイチジクとクルミのクッペ。 梨酵母と違って、こちらはムクムクと大きくなりました~~~ 2個とも同じパンなんだけど、 表に中身が出るのと出ないでは見た目が随分違いますね。 昨日の夜ピザを食べた後、食べ足りなかったのか、 ダンナが手を伸ばす。 あ~~~写真撮ってない~~~ あわてて断面です・・・。 気泡微妙? 具も場所によっては盛りだくさんなんですけど・・・。 ダンナはお気に入りだったらしく、もう1個と・・・。 けど、これは職場の友達のリクエストなのだ~~~! 今日お渡ししたんだけど、ど~~だったかな?
さてさて、今日粉届きました~~! クオカで8000円以上送料無料! ママパンさんも送料無料だけど、今回はクオカさんに注文したかったの。 型でも頼めば、8000円もあっというまだけど、 粉ばかり~~~。 強力粉7.5kg、最強力粉2.5kg、フランスパン用5kg、薄力粉1kg 他にメロンパンクラストミックス、黒糖シート、バター、砂糖 レーズン、クルミ、チョコチップ~~~。 これで今年いっぱい粉もつかしら~~~??? 粉の到着と共にパン仕込んでます
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Last updated
2007.09.25 20:07:10
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