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2008.08.01
テーマ：パンを焼こう！(15229)
カテゴリ：イースト少なめパン
息子から「バゲットはもう食べない！」宣言をされてしまったけど・・・ 負けないぞ～～～ やっぱり焼いてます
まずは月曜日に焼いたバゲット
少しのイースト、プチパンアレンジバゲット なんだか真っ直ぐにならないのよ・・・。長いとやっぱり難しい・・・。 クープはモリっとかっこよくなった所は無いけれど、 一応ど～にか開いてくれました。 断面図 大きな気泡は少ないけど、ひとつひとつが広がってる（？）ような良い感じ！ このバゲットの2/3は一緒にウォーキングしてる友達にプレゼント（押し付け？） バゲだけじゃあ気の毒なので、
続きまして・・・火曜日に焼いたバゲット！（しつこいですか～～？）
これは水曜日のパン・パーティー用に焼いたもの！ サンドイッチ風に食べるかな？と思い、１枚の面積が広いように ぶっとく成型してみました。なので・・・かっこ悪い～～バゲ！！！ 前日のより短いけれど、やっぱり曲がってるじゃないかぁ～～～！ 断面図 ん～～～進歩してません。。。 このバゲット余ったのを、お持ち帰りしてもらったら、
ただ今パン仕込み。これで小麦粉が無くなっちゃった～ 明日注文した粉届くかな？ 粉が届いたら、またバゲ修行続行です！！！
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Last updated
2008.08.01 14:56:51
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こちらのパンを半分セットにして～。
のお伴にも最高
だったらしいです～
