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2008.10.15
テーマ：パンを焼こう！(15302)
カテゴリ：オーブン料理
 連休最後の月曜日、お昼にピザ焼こうか～？ ダンナが「シーフードピザがいい！！！」 シーフードなんてないよ～～。 ダンナが買い出しに！ シーフードミックスでも買ってくるのかと思ったら・・・ イカにエビにホタテにタコ 高級シーフードピザ～
２枚目はいつもの。
ベーコン・ウィンナー・ミニトマト・ピーマン 安心できる美味しさ
いつもは２５０ｇの生地で２～３枚。 今回は２分割して、それぞれから1/5くらいカット。 クリスピーピザに挑戦。
左はシーフードクリスピー。 右はビーフクリスピー・半熟卵のせ。 甘辛く味付けして一煮した牛肉を、ピザの上に。でもコゲコゲ～～ 甘辛いお肉に半熟卵、美味しい～～
反省点。クリスピータイプに多目の具や、水分多い具はダメですね～。 カリッカリにならない～～。 もっとシンプルな具に、もっと高温・短時間で焼いた方がいいのかも。 また美味しく焼けるようにがんばろっ！
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Last updated
2008.10.15 19:58:10
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