おいしいパン物語

これは先週、熟れまくったバナナが１本あったので挑戦したバナナシフォン

前回、初めてシフォンを焼いた時は・・・１００均のミニシフォン型２個で焼いたのですが、

いつも美味しそうなシフォンを焼かれるゆーちゃんRSさんが、３個で焼いてるよ！

と言う事で・・・今回私も３個にしてみました。

最近、めっきり使わないコルネ型。こんな所で活躍してくれるのね～～

前回２個で作った分量を今回３個（当然１個分の量減るよね）

で、前回焼き足りないような気がしたので、５分余計に焼いてみる。

結果・・・・

　　焼色強いですか～～？

そして、悲しき初心者。型から取り出し方ヘタクソやん！

ボロボロです～～

カットしたら・・・　　

フワフワァ～よ～～美味しいよ～～

焼きすぎたように思ってたけど、昨日のお店シフォンみたいに外側も固めじゃなかったし

私的には合格点あげても良いような気がする～～！（自分にめっちゃ甘い）

大きさ的にあんまり変わらないのが３個も出来るんだったら・・・

買うのがもったいなくなってきました～～

シフォンもなかなか美味しいのが出来たし、

ロールケーキも細かったけど満足だったし・・・

調子に乗った私は・・・息子の誕生日に、バースディケーキを焼いちゃったのです 

本とにらめっこして・・・粉を量って、ふるって、型に紙セットして、

卵の泡立ても湯煎もして・・・（ケーキって面倒よね。。。）

泡立てしっかり・しっかり・しっかり！！！

ここまでは問題なかったと思うの。成功とさえ思うの。

で・・・泡立てた卵に粉を投入！

ここからが・・・ここからが・・・後悔の嵐。

なぜもっと丁寧にしなかったのか。なぜもっと本の注意を読まなかったのか。

ダマが、ダマが、ダマが～～～～

そのダマと格闘していたら・・・なんだか嵩が減ってきたような気が・・・。

いや、確実に減っている。。。

焼きあがったスポンジケーキは・・・薄っすい

気を取り直して、デコでカバー！

で、出来上がったのがこちら。

デコレーションでカバーしきれなかったので・・・小さい画像に。。。

息子の大好きフルーツいっぱい！苺にキウィに白いのはラ・フランス。

（キウィもきゅうりに見えない？）

息子の感想

「ラ・フランス、ウマ～い！！！」　（おい、そこかい？）

「スポンジ・・・重～い」　（あ、やっぱり？）

「お母さん、クリスマスはお店のケーキにしよっか！」　（あ、はい、。。。）

どこのケーキにしよっか～～？美味しいケーキ食べたいね～～！

と、最後は私も合意しちゃいました

シフォンはお家のでも良いが、ケーキはお店のにしよう！

やっぱりお菓子の世界は遠いわぁ～～～！

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