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2008.12.25
テーマ：パンを焼こう！(15301)
カテゴリ：イースト少なめパン
 うちって、クリスマスいつする～？ あんまり具体的に決めないまま、とりあえず２３日の朝バゲットを仕込み。 お昼頃、気付いたのよ！ 一応クリスマスの為にスパークリングワインを買ってたことを！！！ これってダンナと一緒の時じゃないと飲めないよね？ イブは、イブなのに息子は夜塾だし、ダンナが帰って来るの遅いかも・・・ やっぱり２３日にするしかない！！！ （ワインが決定権を持つ我が家
なかなか良い感じに焼けたかも～～！ 天使の囁きもピチピチ～～とささやいて・・・パチパチとひび割れを・・・ 見る間もなく、カット！ だって、夕食ギリギリに焼きあがったんだもの～～。
クラストがバリバリッとパン屑。焼き立ての美味しい証拠！
ビーフシチューとカナッペにもなるサラダ ケーキは用意してなかったので、シュトーレン置いてみたりして・・・。 われながら・・・美味しかった～
２４日もバゲット焼きました～♪
これは・・・前日に仕込み、レシピ通りに冷蔵発酵させました。 これ友達からの注文。イブの食卓用にバゲットをって！ で・・・夕方までに焼けるように前日から仕込みです。 なので、カット画面も味見もありませ～ん。 けど・・・写メいただきました！
フォンデュで楽しんでいただいたようです。 いいなぁ～、美味しそう～～
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Last updated
2008.12.25 15:20:19
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