テーマ:パンを焼こう!(15301)
カテゴリ:イースト少なめパン
やっぱり今日も2回更新です~。写真残ってました まずは今年最後になっちゃうかも?バゲットです! って、さすがに飽きてきたので半分はウインナーエピ。
最後のバゲットもメリクプ~♪ でも、生地2分割にすると・・・どのくらいの長さにするべきか分からず・・・ なんだか太っちょバゲットになっちゃうのよね・・・。 ラスクになる為に薄めにカット! 気泡もまぁまぁ。
エピは大好きウィンナーエピ バゲットと一緒にフランスパンコースで焼いたら・・・ ウィンナー焦げちゃいました それに上級バゲットの生地だから? ヤワヤワ生地だから・・・ピンとならない所も。。。 でも、やっぱり美味しい~♪お酒にも合います!
もうだいぶ前に焼いたパン。 半分はいつものチーズパン。 半分はロールパン まぁまぁ可愛く出来たかも きちんとロールしてます♪
バゲットにロールパン。 それなりに作れるようになったけど・・・ちゃーーんと練習続けないとね!
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Last updated
2008.12.28 19:26:14
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