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2009.01.09
テーマ：パンを焼こう！(15301)
カテゴリ：ホームベーカリー ’09
 冬休みの最終日、息子とのランチ用に肉まんを作りました。 この冬の間に肉まん作りも私の目標のひとつ！ レシピはこちら・・・ みかさんのＢＰとイースト使った肉まん レシピの１．５倍。９個作りました。 割ってみると・・・ ちょっと生姜が利きすぎちゃった・・・。けどアツアツの肉まん幸せ～♪
ただね・・・生地の薄い所かな～、フワフワにならないの。
蒸し時間が長いのかな？ 簡単ステンレス蒸し器板だからかな～？ ぜひ、アドバイスを～～～！！！
昨日のバゲット、こんな感じで！
お友達のはとぽっぽさんが作ってあったんだけど、 名前は・・・・忘れちゃった バゲットをフレンチトースト液に漬け、その上にアーモンドクリーム塗って (手抜きでピーナッツクリームとピーナッツバターで代用） スライスアーモンドのっけて、オーブンで焼いたものです。 もう１種はツナコーンのっけ。 バゲットがフワフワのスイーツパンになって、違う食感で美味しかった～！
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Last updated
2009.01.09 15:33:59
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じっとり～～～～。
