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おいしいパン物語

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2009.01.17
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京都の旅行の前の日に焼いたパン!

まいど・まいどの惣菜パン

ウィンナーパン・チーズパン・丸パン

変り映えしないけど、絶対美味しい安心のパンハート(手書き)

みかさんのリッチ生地300gで12分割。

10個を惣菜パンに!

1/17-5

 

残り2個をピザに!

 1/17-6

1個の生地を薄ーーく、薄ーーく伸ばして、10個分と同じ鉄板に。

けどやっぱりリッチ生地、カリカリになりきれない。

具ものせ過ぎない方がいいかも。

もっと高温にすべき?(今回はパンと一緒に焼いたから)

銅版なんか使ってもよいかも・・・。

また作ってみよぉ~!

 

ピザはランチに。パンは翌朝に。

そして私の留守の間のパンは食パン

1/17-10

ひゃあ~~~過発酵びっくりカクカクや~~失敗

それでも帰って来た時、全部無くなってましたオーケー

 

line

 

先日、買い物の帰り・・・私を呼ぶ声。どなた?

パン教室帰りのお友達でした!

とっても可愛いパンを見せていただいた上に、いただいちゃったのよ~目がハート

1/17-7  アップルリングと栗あんぱん

このアップルリングはカットされたものだけど、

丸いのはめっちゃ可愛かったの~~ダブルハート

1/17-8

シナモンのきいたリンゴの甘煮・ラム酒に漬けてあるカレンズ(?)

パン生地がフワフワで美味しいの!

私的にはリンゴにはシナモンが無くて・・・アイシングもいらない・・・。

ん?元のパンから離れていっちゃう?うっしっし

 

栗あんぱんもカット  1/17-9

おぉ~栗がゴロゴロはいってる!!!

 

さすがパン教室のパン、美味しゅうございました。

でも、パン教室に行かずとも・・・私のパンもなかなかじゃない?

・・・そう思ってる所が、進歩出来ないとこかもね~~うっしっし

 

 bread

 

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Last updated  2009.01.17 20:03:07
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