テーマ:パンを焼こう!(15233)
カテゴリ:ホームベーカリー ’09
今回は正方形の食パン型(1斤用)で山食~! (はい、発酵させすぎでフタがしまりませんでした。。。) これを8枚にカット!(相変わらず難しい~~)
そして取り出しますのがこちら! これでサンドイッチを作ります~~!!!
おっ、今回は四方きっちりとくっつきました (見た目はめっちゃシンプルです!)
中身は左から ピーナッツクリーム・ウィンナー・ハム&キュウリ・BLT カットしたら、中身入れすぎたのは端っこ、はずれそうです。。。 これお弁当に持っていったりしても良いよね♪ たださぁ、この1斤で普通3人で食べても余るのに、これだと2人分・・・? 食べすぎちゃいます
さて、残った食パンの耳! またまたもくようさんの真似っこ!ラスクにしました。 まるでパンの骸骨のような・・・? 山食の山の部分も全部ラスク! と、ところが~~~~~~~! これが ウマい!!! サックサク!バゲットのラスクよりも軽くて美味しいの~~~! (飽きたバゲットはラスクに存在価値があったのに・・・それさえも奪われていく~~) 今回の山食、隅っこがピッタリくっついたサンドイッチは何の感想ももらえなかったけど このパンの耳ラスクが大人気で大喝采だったのでした。。。 今度ラスク用に食パン焼くか~~?
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Last updated
2009.02.19 20:02:48
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