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2009.08.17
カテゴリ：夕食 （福岡市外）
 今日もじっとり暑いわねぇ～ 今日のパンは盆休み前に焼いた、くるみ入りリュスティック！ 少しのイーストでゆっくり発酵させ・・・暑くて結構早く発酵しちゃったけど。 レシピはこちら これでリュス焼くのは初めて。 本当にリュスはクープ開かなくても、気泡が無くても、気にならないわぁ～
昨日盆休み最終日、呼子にイカでも食べに行く？ってことに。 いつも行く河太郎、新しい店舗になったらしいのに、 まだ１度も行ってないから、張り切って～ けどーーー、なんてことーーー、 河太郎・・・休み～～ 河太郎の近くでイカの一夜干しを作ってるおばちゃんが 「大和」が美味しいよ！と教えてくれたので、そこに行くことに。
いかの生造り 大和 （佐賀県唐津市名護屋１４４５－４）
透き通った、透明なイカ！ 新鮮です！甘いです！！！
ゲソはもちろん天ぷらで～！ このお店の方は河太郎で修行した人らしく（おばちゃん情報） 天ぷら、河太郎に近くて美味しかったよ～♪
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Last updated
2010.04.08 13:13:47
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