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おいしいパン物語

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2009.08.18
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お盆前に焼いたカンパーニュフリュイ

たっぷりのドライフルーツとくるみ(今回は黒糖くるみを入れてみました!)

もちろんボール被せのボール出カンパ!

この日、パン焼き3回。(カンパとリュスとリッチパン)

で、6時前に友達とご飯を食べる約束をしていたので、お土産パンに。

このカンパが最初に仕込み、1番長く発酵がゆっくり~。

で、5時までには焼き上げたいな!と思ってたのに・・・

テレビ見てたら、2次発酵させてることをすっかり忘れちゃってたーーショック

お友達のブログでカンパ焼いてるの見て・・・ハッ!びっくり

慌てて、オーブン予熱して・・・

焼き上げましたー炎

 

8/18-2  アツアツのままカット!

具沢山ですグッド

ちょこっと遅刻しちゃったけど、美味しいパンが焼けました~うっしっし

 

 

8/18-3

チーズパンとあんぱんと丸パン

これも同じ日に焼いたパン。

カンパとリュスとチーズパンとあんぱんをセットにしてお土産パンに!

もちろんカンパは、一緒に袋に入れれなかったので、(熱くて~)

帰り際にお配りしましたーうっしっし

 

 

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Last updated  2009.08.18 14:41:11
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