テーマ:パンを焼こう!(15307)
カテゴリ:イースト少なめパン
お盆前に焼いたカンパーニュフリュイ たっぷりのドライフルーツとくるみ(今回は黒糖くるみを入れてみました!) もちろんボール被せのボール出カンパ! この日、パン焼き3回。(カンパとリュスとリッチパン) で、6時前に友達とご飯を食べる約束をしていたので、お土産パンに。 このカンパが最初に仕込み、1番長く発酵がゆっくり~。 で、5時までには焼き上げたいな!と思ってたのに・・・ テレビ見てたら、2次発酵させてることをすっかり忘れちゃってたーー お友達のブログでカンパ焼いてるの見て・・・ハッ! 慌てて、オーブン予熱して・・・ 焼き上げましたー
アツアツのままカット! 具沢山です ちょこっと遅刻しちゃったけど、美味しいパンが焼けました~
チーズパンとあんぱんと丸パン これも同じ日に焼いたパン。 カンパとリュスとチーズパンとあんぱんをセットにしてお土産パンに! もちろんカンパは、一緒に袋に入れれなかったので、(熱くて~) 帰り際にお配りしましたー
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Last updated
2009.08.18 14:41:11
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