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2009.09.11
テーマ：パンを焼こう！(15303)
カテゴリ：イースト少なめパン
 バゲット。少しのイーストで上級編。 粉は初めて使う粉！ 仏産フランスパン用準強力粉 ラ・トラディション・フランセーズ この粉、手強い 前回と同じ上級編のバゲなのに、Ｆは扱いやすかったけど・・・今回は・・・ ダラダラ～～～ この粉で上級編は私には無理です～～
真っ直ぐにしたつもりだったのに、曲がってるし・・・。 メリッとしてないし・・・。
ひとつひとつは開いてるし、膜もはってるけど・・・ あんまり好きな食感ではなかった。。。 今度は２本焼きか、基本編でチャレンジしたいと思います！
こんなバゲですが、友達のmamin*さんのところで見た美味しそうなサンドの真似を！
オムレツサンド！ オムレツにはとろけるチーズとベーコンを入れて作ってます。 もちろんバゲットはカリカリにトーストしてね。 今日ダンナは人間ドックなので、朝食食べれなくて・・・ その横で大きな口開けてかぶりついてました 「美味しそうだね。。。」と悲しそうなダンナ。明日作ってやるから～～！ （って、今日フワフワパン焼いたら、そっち食べるんだろーけど！）
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Last updated
2009.09.11 14:33:07
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