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2010.02.20
テーマ：パンを焼こう！(15153)
カテゴリ：ホームベーカリー ’10
 先週末の焼いたパン！ まずは１斤用食パン型で焼いたぶどうパン。 息子とダンナはレーズンのみのぶどうパンが好き！ 私はくるみ入りが好き！ ってことで半分づつ
お家パン、自由です。 ４００ｇ全てぶどうパンにして、１斤型に入りきれない分は丸パンに。
こちらも４００ｇで仕込み、１斤型で食パンにするつもりだったのだけど、 ぶどうパンが思った以上に発酵が遅くて、仕方なくパウンド型で作りました。 食パンもロールパンも冷凍して、週の途中の朝食となりました。 食パンはサンドイッチにしてお弁当にもなったっけ。
今日の１番！
今回、照り無しで・・・。
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Last updated
2010.02.20 19:38:43
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