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2010.03.07
テーマ：パンを焼こう！(15302)
カテゴリ：イースト少なめパン
 今日のパンはフィセル！ レシピはもちろんこちら。 バゲットのレシピで、2分割して細長く焼くってことでいいかな？ １本クープ、大の苦手です。。。難しすぎる～～ ビビアンさんのヘラ捏ねフィセルは以前から焼かせてもらってるけど・・・
1番の気泡～ フィセルは、クラムより断然クラストを楽しむパンだと思っているので、 カリカリにトーストしてサンドイッチにしよう！
以前1本で２種類のサンドにして楽しかったので、今回もー！
長くて１本まるまるオーブントースターで焼くことが出来ません。。。
結局２分割して、ＢＬＴサンドと卵サンド。 クラストガリガリで、アゴが鍛えられます 大満足のサンドイッチでした！
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Last updated
2010.03.07 19:30:13
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