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2010.03.21
テーマ：パンを焼こう！(15306)
カテゴリ：イースト少なめパン
 今日のパンはバゲット！ viviバゲです～♪
粉はリスドォル＆ニシノカオリ。水分８０％
全体像。なかなか良い感じのクープ。 ４本開き！
ただ・・・長いので、撮りにくい。。。（あ～～携帯カメラの限界か・・・） ちょっとだけ近づいてみる。 キチンと並んでないけど・・・ いいんじゃないの～～！（すっかり自己満足の世界
さぁ、気泡！
そして上部・・・
あ・・・あれっ～～～？ みっちりつまってる所がーーー！ まぁ、全て満足じゃないバゲットだから・・・また焼こうって気になるんだけどね。 早速また今日仕込みましたから～～
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Last updated
2010.03.21 20:14:21
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真っ直ぐにしても撮る！
）
真ん中付近、まぁまぁか？
