|
|
|
2010.07.14
テーマ：パンを焼こう！(15226)
カテゴリ：イースト少なめパン
 ずっと前に買ってたのに、やっと開けたよ～エペの袋！ 今回は夕食に食べようと思い、１６０ｇのviviバゲじゃちょっと少ないかなと思い・・・ 分量は高橋さんの上級バゲット！（２５０ｇね。） そしてvivianさんのヘラ捏ね方で。
この粉・・・初めて使うんだもの、 基本のバゲットのレシピの水分量にすればよかった・・・。 ダッラダラ。。。 移動させる毎に、ダリラ～ンと伸び続ける・・・。 それはもう鉄板斜め置きにしても、はみだすほどに。 焼成しても、盛り上がらないし・・・、 クープ開かないし、のっぺりだしーーー 写真は唯一クープらしくなったところ。
気泡もね～ (^^ゞ
ダンナから「マーク付けないの？」って聞かれたけど、 焼印押そうとも思えないよぉ～、このバゲじゃ～～(>_<)
この日の夕飯は、パスタ。（画像はないけど・・・） お野菜たっぷりミートソースとカルボナーラ！ バゲット添えて！ でも、シチューやラザニアみたいにはバゲは売れないなぁ～。 粉１６０ｇでちょーど良かったかも｡(*^▽^*)ゞ
ランキングに参加しています
バナーをクリックしてもらうとポイントになります。 ポチッとクリックお願いします！ いつもありがと～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.07.14 19:39:07
[イースト少なめパン] カテゴリの最新記事
|
|
