|
|
|
2010.09.10
テーマ：パンを焼こう！(15226)
カテゴリ：ホームベーカリー ’10
 まずは・・・トヨ型で焼いたラウンドパン３回目！ 焼いたすぐに、取り出すと手の型が付いたり、クーラーでペシャンコになったので・・・ 今回は、ちょっと型のまま冷まして出すことに。 そーーーしたらーーーー！！！ 天辺が凹んでいくーーー！ (≧▽≦;)ｱﾁｬｰ 慌てて取り出し、クーラーにのせて、写真を撮る。。。
私が思うに・・・２００ｇの粉量では少ないのではないかと・・・。 ２２０、いや２３０くらいあってもいいかも。 他のものの分量計算し直しがちょこっと面倒だけど・・・。
バゲや山を修行してる方は多いけど・・・ 私はラウンドパンを極めたいかも～～！
ラウンドパン焼いた次の日は、黒糖くるみを作り それを巻き込んだラウンドパンを。
見た目変んなーーーい ｡(*^▽^*)ゞ こちらもまだ粉量２００ｇ。けど中にたっぷりの黒糖くるみ。 焼きあがり、アドバイスいただいた通りに立てて冷ましました。 その下になったとこは、また潰れてるけどね(^^ゞ
たくさん入れたので、どこ食べてもくるみが主張してて 美味しい～～♪
シンプルラウンドパンから、シート巻いたり、フィリング巻いたり・・・ ラウンドパンを楽しみたいと思います！
ランキングに参加しています
バナーをクリックしてもらうとポイントになります。 ポチッとクリックお願いします！ いつもありがと～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.09.10 19:32:38
[ホームベーカリー ’10] カテゴリの最新記事
|
|
