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2010.09.21
テーマ：パンを焼こう！(15227)
カテゴリ：イースト少なめパン
 久しぶりのととろっちパン屋さん、開店！ まずはviviバゲ～！ 粉はテロワール。 注文品なのに（？）、実験！(^^ゞ いつもは右斜め置きで、オーブンに入れるんだけど 今回は左斜め置きにしてみる。 クープはなんかメリッじゃなくて、バキッって感じ・・・。
まぁ１回だけじゃ、置き方のせいなのか、へたっぴな成形のせいかは 分かんないので、また左斜め置きにしてみよう。。。 今回はそのままお渡しなので、カット無し～！
素朴～な感じのクリームパン。 切れ目からクリームが流出するのが怖くて、クリーム少なめ｡(*^▽^*)ゞ なんたってレシピ クリームパン８個分のカスクリだったのに・・・ 半分くらい残っちゃったもの～。 まぁ、パンの添え物としてクリームも楽しんでね！
もぉ～９月も後半だと言うのに・・・なんて暑さ！ その中で４回も焼いちゃったよ。（好きなくせに～～！） 続きはまた明日。
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Last updated
2010.09.21 19:42:10
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なんか美しくないわね～(≧ｍ≦）ぷっ！
