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おいしいパン物語

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2010.12.08
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今日のラウンドパンは立ちません~(>_<)

ショコラシートを折り込みして、巻いてラウンド型で焼成。

ブヨブヨ~。立たない~。

その上、端っこは・・・

12/8-2  べロっと。。。

実は昨日載せた、バゲットと同時制作で・・・

どっち先に発酵終わる?どっち先に焼く?

って状態で・・・バゲット先に焼き、このラウンドパンは待て!だったの。。。

けど、待てなかったみたい・・・。

過発酵~(_ _。)・・・シュン

 

冷ました後でカット。

12/8-3

とてもラウンドパンとは呼べないほどに潰れてる。。。( ̄▽ ̄;)!!ガーン

こんなパンとは呼べない代物ですが、

昨日のバゲットと共に、友達に押し付けちゃいました(^^ゞ

今度ラウンドパンにする時には、

こんなに細かく折り込まなくてもいいような気もする。

シート、まだあるからまた焼こう~!

 

 

注文してた型が到着しました。

12/8-4

この星型に一目惚れ~♪

お値段もお手頃じゃないの~!!!

ただ・・・これを欲しいばかりに3千円以上送料無料ってことで・・・

薔薇型に、ハンドミキサーまで。

こ、これは無駄使いでしょうか~~?

それとも浅井商店さんにのせられてしまったでしょうか~?。(*^▽^*)ゞ

 

 

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Last updated  2010.12.08 20:02:23


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