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2010.12.25
カテゴリ：お菓子
 シュークリーム生地で作ったクリスマスケーキ！ バリブレスト？パリブレスト？ とか言う呼び名もあるようです。 何と言っても事前練習は無く、ぶっつけ本番！ そして撃沈。。。(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ 生地がゆるかったみたいで、余熱の間にダラダラと広がり、 もっと小さい円。もっと腰高に仕上げたかった～(>_<) 間にカスタードクリームとホイップクリームそしてカットフルーツを挟む。 そして、全体像はとても写せない代物(≧ｍ≦）ぷっ！ お味は悪くなくて、けっこういけます！
そんなクリスマスケーキと共に我が家では今夜クリスマスのお祝いを。 クリスマスと言えば・・・バゲットをお伴にってメニューが活躍出来そう～！ な、なのに、今年は息子のリクエストで浜勝のとんかつの盛り合わせ。 がっつりご飯メニュー～～。 息子の３年来のリクエストなのだ。 なんでクリスマスにとんかつ～？と今まで却下してきたけど、 しつこいので今年はこれ！
ロースカツにヒレカツ、オランダカツ、エビフライ、から揚げに角煮。 これじゃ野菜足りないよねと思って、スモークサーモンのサラダ作っていたら、 キャベツ別盛でいただけます。 なんだかみんなでモクモクと食べちゃいました(^^ゞ そして結論。お持ち帰りはやっぱ冷めちゃうので、 とんかつはお店で食べるべし！(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
今年のクリスマスケーキは母の手作りね！と言ったら息子は不満そう。 けど、こんな盛り合わせ買うんだもの。ちょっとは我慢しなさいよーーー！ けどスポンジじゃなくシュークリームだったので、食べやすかったみたいです(^^ゞ
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Last updated
2010.12.25 19:30:53
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