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2011.02.21
テーマ：パンを焼こう！(15301)
カテゴリ：イースト少なめパン
 エッジ、立つ！
なんだかワンランクアップした気分～♪ 調子にのって、またすぐ仕込む。 粉はウーヴリエ（前回も。）
ねじれてる～～(>_<) 前日焼いたバゲ、クープ入れる時・・・「のの字」どっち？ わかんなくなってしまった。 なので今回はのの向きを確認しつつ「のの字に／」 けど、ひんまがっちゃったらダメじゃないかーーー！(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
（反射して分かりづらいですが・・・） 気泡ちょっと潰しすぎちゃったかな。。。
２日続けてバゲ焼き、いくら量は少ないとはいえ、 我が家で消費できるはずもなく、 職場の友達に消費協力要請！ （ただの押し付けとも言う。それも掻っ捌き後(^^ゞ）
早く週末にならないかなぁ～。（まだ月曜だって！） また焼きたーーい、バゲットーー！
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Last updated
2011.02.21 20:14:57
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あ、あら・・・？
