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2011.08.24
テーマ：パンを焼こう！(15225)
カテゴリ：イースト少なめパン
 職場の仲良しさんの息子君・ゆーくん。 アレルギーがあって、牛乳やバターの入ったパンが食べれない。 本当は昨日作ったブリオッシュなんかお子ちゃまに喜んでもらえそうなのに・・・渡せない。 なので、バター無し、牛乳無し、タマゴ無しのパン。
・・・なんかハード系のパンになっちゃいそうよね(^^ゞ
高橋雅子さんのこちらの本
基本のプチパンを参考に。 この丸パンは、国産春よ恋ブレンド＆薄力粉。
こちらは同じレシピ、春よ恋ブレンドのみ。
これ高温で焼き始めなかったので・・・焼き色薄っ。 なので・・・ついつい追加焼きしちゃって・・・失敗ーー！(>_<)
で、強力粉のみのパンは、弾力があり 薄力粉入りのパンはもっちり。 もっとフワフワのパンを作ってあげたかったのに。。。
プチパンにしなくて、丸々１個焼けば良かったかなぁ。 まぁ失敗だったけど、３個づつ、お渡しして食べてもらっちゃいました｡(*^▽^*)ゞ
今日は突然に野球観戦に誘われ、ドームに行ってきました～。 実は・・・先週図書館に予約してた本が２冊同時に届き・・・ 仕事期間中に２冊は厳しいーー！それも１冊は村上春樹の１Ｑ８４の３。分厚い！ 週末に読むと・・・家事がさっぱり進まないのよね。 で、今週はウォーキングを読書休暇を取り、毎日１時間ずつは本を読むことに。 （そして・・・毎日１５分くらいしたら、眠くなっちゃうんだけど｡(*^▽^*)ゞ） そんな休暇中に、野球観戦。 ウォーキング隊の友達からは「ビール飲んだら眠くなっちゃうから、無しだよ！」 なんて、言われながらもーー ビールの無い野球観戦なんて～～～(ﾉ_･｡) ・・・もちろん飲みましたけど。。。 そして、勝って盛り上がりましたーー！ 勝利の花火も見てきましたー！ あぁ～～楽しかった♪ えっーーっと、ウォーキングは来週から頑張ります！(^^ゞ
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Last updated
2011.08.24 22:16:13
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