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2011.09.06
テーマ：パンを焼こう！(15302)
カテゴリ：ベランダ菜園’11
 バゲットを焼く。 注文品～！ ２ヶ月ぶりに「ととろっちパン屋さん」開店です｡(*^▽^*)ゞ （それを小出しに紹介するんだけどね）
メリッとクープ！ エッジたつ。 けど・・・１箇所だけー(^^ゞ
後のクープはのっぺり気味～。
いつもの同じ、vivianさんのレシピだけど・・・ 生地がダレダレじゃない。やっぱり涼しくなってきたからかな？ 扱いやすいし、クープもいれやすい。 そして伸びにくく・・・いつもより短いバゲットになっちゃった。
そのままお届けなので、気泡・お味はわからず。 少しの生地を別に焼こうと思ってたのに・・・ いっぱい焼いてたらすっかり忘れてた(^^ゞ 美味しいといいんだけど～！
今日は火曜日なので・・・ベランダ菜園。
ゴーヤ、収穫。 もともと長くなるタイプじゃなかったみたいなんだけど・・・ もうあまり大きくなる前に黄色く熟れちゃいます。 緑の濃いのが、きっと１番若く苦いはず。 緑が薄くなると、苦味も薄くなるみたい。 黄色はもう熟しすぎー(^^ゞ パンの配達をすると共に、ゴーヤ押し付けてきちゃった。 だって・・・まだ４,５個なってるんだものーー！
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Last updated
2011.09.06 19:35:11
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