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2011.09.23
テーマ：パンを焼こう！(15300)
カテゴリ：イースト少なめパン
 ドライフルーツ・くるみたっぷりのカンパーニュ、 カンパーニュ・フリュイを焼く。 微イースト、粉はソレドォル。
こちら、またまたととろっちパン屋さんの商品なので、カットできず。 今回成型途中を写真撮ってみました。
この下の生地の下にも、ドライフルーツ散りばめてます。 そして、ここを折りたたんだ上にも、のせました。 で・・・のせ過ぎたのか、丸める時大変～(^^ゞ 下を閉じるのも、一苦労。
全体像。 クープからはみ出たドライフルーツ、焦げまくり～｡(*^▽^*)ゞ お渡しは、この焦げたところは除いてね。 どうだったかなぁ～？美味しかったかなぁ？
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Last updated
2011.09.23 15:30:16
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