リョウノマチ

しばらく眠っていたホームベーカリーを引っ張り出してきて
晩御飯にピザを焼きました。
レシピ集を片手に慣れない手つきで頑張りました。

分量は３枚分だったんですが、使い切りたかったので大きめの２枚。
・オーソドックスなトマトソースのミックスピザ
・ホワイトソースのシーフードピザ
です。

ミックスピザには玉葱、シメジ、ツナ、ピーマン、ソーセージ。
シーフードピザには玉葱、ジャガイモ、ホタテ、エビ。

生地はホームベーカリーで６５分、濡れ布巾を掛けて１５分。
その後は麺棒で伸ばしてフォークで穴を開けてトッピング完了です。
（以上息子担当）
なかなか上手に伸ばせていました。
２枚同時に２２０度のオーブンで２０分で出来上がり！
フワフワした分厚い生地だったのですぐお腹一杯になりました～。
多めに作ったので翌日のお昼に温めなおして一人食べます♪

今回のために買った強力粉とドライイーストがまだまだ残ってるので
ホームベーカリーをすぐに片付けずに、何か作りたいです。
簡単で後片付けが楽なのを･･。
張り切って写真も撮りましたが肝心の出来上がりは空腹のため忘れました。

↓↓↓↓　スタートボタン押す前。ドライイースト真ん中と指示が。


↓↓↓↓　捏ねている時。


↓↓↓↓　生地完成。イーストのいい香りがします。手触りもち肌。


↓↓↓↓　チーズ載せる前。息子のトッピングセンスはまぁまぁ？