sweet･laura

[お弁当] カテゴリの記事

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  今日のお弁当画像

  今週はじめてのお弁当です。今月は、息子の高校、18日が終業式？だったけな～～？それまでは3時間、4時間授業ばかりです。『こいつら、勉強してるんかい(-_-;)！？』って感じですが、お弁当もいらない毎日が続きます。でも、部活がある日はお弁当です。　　　　　　今日のお弁当は、　　　　　　昨夜の唐揚げが残っていたので、南蛮漬けにしてごまかした(^｡^)！　　　　　　キャベツの千切りも残ってたので、画期的な早変わり！　　　　　　キャベツに粗びき胡椒をかけ、酢醤油をかけ、オリーブオイルをかけて　　　　　　電子レンジでチンしたら、キャベツのソテーの出来上がり(^^)。　　　　　　これ、すごくないですか～～！？　　　　　　簡単で美味しいキャベツのソテーですよ。　　　　　　おためしあれ～(^_-)。。。　　　　　　豚の角煮は、生協の温めるだけのレトルトです。　　　　　　野菜もたっぷり、マヨネーズをそえて出来上がり～～！ 私の会社のおやつ入れ！コンビニで見つけたミルキーの缶（横13.5cm×縦8cm）。この中にはカントリーマアム3枚、ミルキー7粒、ストロベリーキャンディー1袋が入った可愛い缶です。中身は、とっくの昔に食べちゃって(^_-)今は違うお菓子が入っています。会社でお腹すいたら、この缶をあけてお口にぱくっ(^^)！ ねっ(^_-)、可愛いでしょ！私の会社のパソコンしかない味気ない机がこのミルキーの缶で、ちょびっと色がそえられました！食べ過ぎないようにしなくちゃ(>_

  2008.03.12

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  今日の息子のお弁当画像

  今日の息子のお弁当です(^^ゞ朝、お弁当作り終えて一息いれてると、息子が起きてきて息子　『今日、お弁当いらんよ～！』ですって(-_-;)！私　　『はぁ～～！？なんで～～～(@o@)』息子　『今日四時間授業だから』って、私　　『もう～～(-_-ﾒ)昨日のうちに言ってよね！』っと、朝っぱらからやってます～～。。。でも、まっ部活あるから食べるよ！って持って行ってくれたわ！やれやれ(-_-;)。。。今日のレンコンハンバーグは、もちろん昨日の夕食のおかずでお弁当用に一個とっといた分です。海老のケチャップ炒めも、昨夜の甘エビのお刺身が余ったので今朝はケチャップでからめました～～(^_-)！お弁当って、こんなもんでしょ！！きっと息子は、お弁当開けて、『お母さん苦労して作ったように言いながら、昨日の残りじゃん(-_-ﾒ)！』って思ってるだろうな～～と思いながらブログに載せてる私です(^^ゞ。

  2008.03.07

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  今日のお弁当

  今日のお弁当にはデザート（イチゴ付）です(^_-)。昨日のさくら寿司は不評に終わりました～～(;_;)甘酸っぱいご飯がイヤだって！贅沢なやつ～～(-_-;)でも、友達が美味しいって食べてくれたんだって！んで～～今日のお弁当には昨日の残りたっぷり入れてやった(^｡^)！厚揚げと椎茸とちくわの煮物はお姑さんが作った昨夜のおかず。煮物は絶品！美味しいんだよねぇ～～(>_

  2008.03.04

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  今日のお弁当＆ラオス料理

  あかりをつけましょ　ぼんぼりに～♪今日は、3月3日、おひなさま(^○^)♪んで～女の子の日だけど、息子のお弁当は一応おひなさま気分～(^｡^)♪ さくら寿しには、桜の花が入ってるんですよ～！さくら寿司に薄焼き卵を乗っけてみました～！なんとなくおひなさま(^｡^)。。。ほんとは、ちょびっと卵気って、さくら寿司チラッと見せたかったんですが、ちょびっと切ってもチラ見が出来ん(-_-ﾒ)！そこで、全開にしてしもうた～～～～(;_;)フキの佃煮（きゃらぶき）も美味しいご飯の友だねぇ～(^_-)。肉ジャガは昨夜の残りですが、ストーブで温めてたら、煮詰まって、すっごい柔いじゃがいもや人参が…。。。。まっ美味しいからいいか…(^｡^)。先週土曜日、友人とラオス料理「シンカム」のランチ～～！ 他、いろいろ並んでたバイキングのラオス料理タイの人たちが歌いながら料理を作ってました～(^｡^)。とっても楽しんで料理作ってたわ(^_-)。最初こんくらいお皿に盛っては食べ、またおかわりをして、満足満足！下記はデザート しめくくりは、コーヒー飲んでおしゃべり。コーヒーカップも、なんかタイっぽいきらびやかなカップでした。 ラオス料理のお店「シンカム」。一階はタイの雑貨がいっぱいおいてあって楽しめるお店でした。今度3月20日～『春のコットンフェア』があるそうです。　雑貨の都、チェンマイ発のハンドメイドコットン製品を販売。　殆どが1点ものだそうです。時間作って、行ってみようかな～～と思ってます(^_-)。お近く方はどうぞ、行って見て下さいね。ランチも1000円ですよ(^｡^)！

  2008.03.03

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  今週のお弁当

  今週も期末テストなどで2日間だけお弁当でした。ん～～(>_

  2008.02.29

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  お弁当と手作りグラニーバッグ♪

  今週は、今日（金曜日）だけお弁当でした。今、受験シーズンで、息子の私立高校も一般入学試験。月曜日は高校は3時間。火曜日～木曜日までは一般入学試験のため息子たちはお休み！のんきな息子は来週から期末テストだ！ということも忘れて友達と朝からジョイフルでしゃべりまくり、午後からは部活と、3日間エンジョイ気分(-_-;)去年の今ごろはこんなのんきな場合じゃ無かったんだけどね～～。。。よっ！！高校一年生！こんな人生でいいのか！？っと、親は心配してるんだけど、分からんよね～～(-.-)グラウニーバッグを楽天オークションに出品しました。画像があまりよくないけど、先週からもう2個も売れちゃいました～(^○^)！生地は今人気のブラックウォッチダブルガーゼ先染め裏地はコットンリネン中にキルト芯を入れて作ってます。ボタンは、陶器のボタンです。この下記をポチっとしていただければ、私のバッグのオークションにいけますよ～！★ハンドメイド★グラニーバッグ3★ 今これ一個しか残ってないけどまだまだ製作中です。出来上がり次第アップしますね(^_-)。

  2008.02.22

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  毎日のお弁当とチョコスイーツ

  昨日と今日のお弁当です。 今週は、必ず前の夜のおかずが入ったお弁当でした～！14日の五穀米らしきものは、お姑さんが買ってきたのでホントのところ五穀米なのかわからないですが、さしあたってこんなご飯は五穀米！？(^_^ﾒ)今日のお弁当には、ガトーショコラも付けました。昨日、バレンタインデーだったので、友人に頼んでガトーショコラを作ってもらいました(^○^)！これがなんと、しっとりして美味しい手づくりのガトーショコラ。美味しそうでしょ～～！いま、友達がケーキ作りにハマってて、よく作って持ってきてくれるんですが、これがなかなかの味でホントに美味しいの(^○^)！私は食べるだけ～～～～(^_-)。チョコレートケーキご紹介(^_-)！おいしそ～～～(>_

  2008.02.15

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  お弁当と夏の空おすそわけ(^_-)

  昨日と今日のお弁当 昨日のお弁当は、ひじきの混ぜご飯にしてみました。けっこう美味しいお姑さんの味付です。私は混ぜただけ(^^ゞ。。。今日のお弁当は『生協のレトルト』を二つも入れちゃいました(^_-)。今朝は、なんと7時に目が覚めちゃって作る時間省略です…。どんよりとした熊本の空雪がちょこっと降ったような気配冬の空は、なんとなく気が重くなるような空ですよね。そこで、昨年の夏に携帯で撮ってた晴れ晴れとした夏8月の空を皆さんにもおすそ分け(^_-)。何となく気分が晴れる気がするな～～昨年8月25日夕方5時ぐらいに撮ったのに、こんなに明るく清々しいですよね。多分、実際にはすっごく暑いんだろうけどね(^_-)

  2008.02.13

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  お弁当＆春の予感？

  お弁当画像昨日のお弁当です。今日は、なんか忙しくて写真撮るの忘れちゃった！この日のお弁当はお弁当箱にご飯を斜め三画に入れてみました～(^○^)！そして、夕方お腹空くから、部活前におにぎり食べたいと大きいおにぎり2個ラップにくるんで持っていきました～！前日がお好み焼き屋さんでお金使ったらしい。高校生は食べるわ～もちろん、夜11時すぎ部活から帰ってきて夕食めいっぱい食べてました。もうちょっと、早く帰ってこれんかな～～(-_-ﾒ)。。私の通勤途中にある梅林。もう梅の花が咲いてるんですよ～～！春が近い(>_

  2008.02.01

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  お弁当頑張ってまぁ～～す(^｡^)

  今週前半のお弁当で～～す(^｡^)！ 鳥ミンチが冷蔵庫にあったので、人参やキャベツの千切り、豆腐を入れてハンバーグを作ってみました。お弁当用に作ったので、ちょっと小さめに丸めて。この梅干、大きいでしょう(@o@)。。ハチミツ入りの甘酸っぱい梅干なんです。結構、息子たち好きで近頃お弁当にも大活躍！竹の子、里芋の煮物は、お姑さんの手づくり。煮物作らせたら、ほんとにかなわないわ～～(^^ゞ。美味しいから…。煮物の中に豆腐も人参も鳥肉も入って健康的な煮物です。前の夕食でした～(^｡^)。。今日のお弁当。今日は、ごはんの詰め方を変えてみました！っとはいっても、よくやることなんですけどね(^_-)。このゆで卵、16分ぐらい茹でたのに全部半熟だったのです～～(@o@)。。。ゆで卵って沸騰して12～3分で普通のゆで卵になるんじゃなかったっけ！？なぜが、今日は半熟のゆで卵になっちゃいました！残りのゆで卵は、朝食のサンドイッチにしたけど、ちょっと半熟が…。気にしない！気にしない！って知れ～～とサンドイッチ置いてたら、食べた息子達から、「このサンドイッチの卵、今日はべちゃべちゃしとるよ～！！」って、しっかり帰ってきた(-.-)。。。ったく(-_-ﾒ)こういうことには、よく気が付くんだから…。「いいから、だまってくえ～～！！」

  2008.01.30

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  お弁当とイタリアスパゲティ

  今週のお弁当 １月２１日のお弁当　 　１月２２日のお弁当１月２５日のお弁当２５日のお弁当はスパゲティ。義姉からいただいた、イタリアのスパゲティ。初めて見たスパゲティでした。袋も可愛くて、麺がいろいろ入っていたんです。 袋を止めてあるホックみたいなのも可愛い～～でも、説明書が読めないから、ゆでる時間もゆでながら判断しなくちゃ！こんな麺が入っていました。茹でたらこんな感じに。そして、そして、トマトをベースにソースを作り、トマトスパゲティを作ってみました～～！著～～美味しかったわよ～～お昼の私たちの分と息子のお弁当分………っと思って作ったのに…我が家のもんはお弁当に詰めた以外は、朝からあいつら食べちまった…。。。ほんとに考えもしないで、たべんだからでも、美味しかったらしい

  2008.01.26

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  お弁当と手作りバッグ

  昨日のお弁当です昨日は鶏肉が余ってたのでから揚げお弁当にしました。卵に味付けするときマヨネーズ入れて卵焼き作ったら美味しかった。。簡単グラニーバッグを作ってみました～ 持ち手の部分を（クワエ金具）を使ってある持ち手にしてみました。今日からの“手作りフェア”で販売しまぁ～す。イベントの模様は今度アップしますね

  2008.01.19

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  今日のお弁当

  今日のお弁当で～す今日は、お弁当箱は２段にしました。鶏肉に昨日から味を付けといて、アルミで蒸し焼き。卵もいつもシンプル卵焼きなので、今日は、シーチキンを入れてみました。ん～～結構美味しい今日は体の調子が悪く、お昼から会社を休んで病院へ！ただの風邪でした～～。ついでに、健康診断が４０歳以上の女性無料だったので、先生から受けて帰ったら？と言われ言われるがまま受けちゃいました。無防備に胸まで出して心電図いきなり血液検査のため、注射針が…“健康だ！”って、思っちゃいるけど、やっぱり明日の結果が怖いな～～ちょびっと熱があったので、今日は、早めに寝ます

  2008.01.17

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  今日のお弁当と京都から妹と姪っ子

  今日のお弁当です。今日のお弁当は、ご飯が昨日の夜の残りだったので、オムライスにしてみました～！息子の一言　「卵はとろ～り、ご飯は炒めるとき、パラパラご飯にしてよ～(-.-)」私　「…(-_-;)」「見とくな…(-_-ﾒ)！」って感じですよねぇ～～(-_-;)お弁当の卵なんて、とろ～りに出来ると思います！！ったく、わがままなバカ息子です！てな訳で、卵は平たーく一枚くるんとかぶせてやった(^_^ﾒ)！こんなもんでしょ(^_-)。。┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘先週の月曜日。京都にいる私の妹が娘つれて日帰りで実家に帰ってきました。久し振りに妹と姪っ子に合いました～！姪っ子から携帯に赤外通信で写真をたくさんもらった私。「これって、プリクラじゃ～(@o@)！」っていうと、「そうだよ～(^○^)、知らへんの～～！？」って京都弁の姪っ子。今はプリクラ撮ったら携帯に送信出来るんですって！時代は流れてるのね～。。。あたしゃ、知らんかったわ～～(^_^ﾒ) 娘はいいわ～～！親と一緒にプリクラですって！私もとってみたいけど…。。。息子に「プリクラ一緒に撮りいかん？」って聞いてみたけど、中二の息子も、高一の息子も、「なんで、お母さんと撮らなんと～(-.-)」って答えが帰ってきた！娘が良かったな～

  2008.01.16

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  今日のお弁当

  今日のお弁当です。今日は、スパゲティナポリタンを入れたくてご飯は、ちりめんじゃことワカメの混ぜご飯を少なめにいれてみました。ナポリタンは、お歳暮で残っていたハムをたっぷり使って、冷蔵庫の残りの野菜（人参、玉ねぎ…全部切れ端みたいなの）を使いました。レンコンとさつま揚げの煮物は、昨夜、お姑さんが「お弁当にもいいけん！」って作ってくれたものです。ミニトマトやレタス、キュウリなどなど色とりどりで、目だけは満足できるかも…(^^ゞ。。

  2008.01.15

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  始まりましたお弁当生活

  今年のお弁当生活が、始まりました～～(^○^)！１月９日この日は前の日に明日はお弁当ということを忘れて、家にあるもんで作ったので殆どレトルトでした！案の定、息子から「今日のお弁当レトルトばっかり～～(-_-;)！」と文句たらたらでした…１月１０日赤みのないお弁当にしてやった(-.-)昨日の文句で今日のお弁当は赤なし！たまにはこんなんもいいんじゃ～～１月１１日今日のお弁当は、焼きビーフンを作りました～～。この焼きビーフンは、お昼のわたしたちの分にもなります。あと、息子と主人が大好きな魚肉ソーセージと玉子のスクランブルエッグ。なぜか、男の人って魚肉ソーセージが好きなのよね～～(^_^ﾒ)今年は、お弁当のおかずをもう少し頑張る予定～～レパートリー増やさなくっちゃ(^_-)。

  2008.01.11

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  今週の息子のお弁当

  今週のお弁当紹介で～～す！今週は、いろんな事がありながらも結局、朝はお弁当づくりに精を出してた私です！といっても簡単なお弁当ですが(^^ゞ。。 とまあ、こんなお弁当です。生協でししゃもの佃煮買ったら、結構美味しかったので、「いつも、ふりかけご飯で飽きた(-_-ﾒ)！」と言ってた息子のお弁当の白いご飯の上に3匹も乗っけてやりました～～(^○^)！！「これでどうだ～～(^o^)」ってな感じにね。。。主人が手術して3日目今朝、病院に行ったら退屈そうにしてました(^○^)！もう、シャワーもいいみたいで今日の夕方はシャワーがあびれるから売店に今から行こう～～！ですって(-_-ﾒ)私、これから仕事なんだよね！と言うのも聞かず、朝から売店に行って、あれやこれやいっぱい買い物してきました(-.-)。。日赤の売店、熊本のデパートが入ってるので商品は結構何でもあるんですよね～～！ちと、高いけど…。私としては、近くのドラッグストアで買って持って行きたかったわ！家にあるものもいっぱいあるのに、すべて朝から売店で買っちゃって(-_-ﾒ)！だから、買い物一緒に行くの嫌なのよね～～！あと、2～3日で退院だというのに……一ヶ月ぐらい入院してもらわないと、割りあわないかも(-_-;)と、まあ毎日今、自転車で家と会社と病院を行ったり来たりしてる私です。

  2007.12.14

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  今週のお弁当

  今週の息子のお弁当です。１２月３日～７日までのです。 今日土曜日、本当はお弁当のいる日だけど、今日は、お金もたしちゃったたまにはコンビ二弁当よ！

  2007.12.08

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  先週のお弁当大集合

  先週のお弁当で～～す(^○^)！先週は、金曜日から風邪で寝込んでたんでアップできませんでした！3連休みっちり寝て過ごしたら、今週は、爽快爽快！バッチリ(^_-)復活です！ 23日がお休みだったので4日分のお弁当です。ご飯を横にいれてみたり、お弁当箱を変えてみたりとちょびっと変化をつけて…(>_

  2007.11.26

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  今週のお弁当！

  今週は月曜日が休みだったので火曜日から金曜日の分ですと並べてみれば、どれも代わり映えのしないお弁当かも…土日のお弁当も頑張らねば！どなかた、いいお弁当情報ありませんか～～～

  2007.11.16

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  一週間のお弁当！

  今週のお弁当です。 生協でよく、お弁当のおかずは買うのですが一週間分を考えて買うのに一苦労(T_T)！レトルトも上手く使いきらなくちゃならないから、一週間のうちに3～4回は、同じレトルトが入ることもしばし。。そして、卵焼き！毎日同じものじゃ文句言うし、野菜を中にいれたり、混ぜたりと…(+_+)。。ごはんにふりかけも忘れない！んで、今日は、豚肉をたれたっぷりのしょうが焼きにしてご飯の上にキャベツしいてお肉いっぱいのせてやった(^○^)！息子よ！これは、満足でしょ(>_

  2007.11.09

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  お弁当

  毎日大変なお弁当がんばって作ってます。とまあ、こんな感じです。今朝もがんばりました。朝から油使うのいやだけど高校生の息子のためやるわ～～

  2007.06.28

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