ホテルのケーキはなぜ違う？元パティシエ助手が語る真相

　私は最近仕事をやめました。海外留学が理由です。やっていた仕事はホテルのパティシエのもとでケーキを作る仕事です。

　この仕事・職場は私にとってたくさんの経験や思い出を残してくれたので、忘れることがないように日記をつけようと思ったわけです。

　ホテルのケーキ作りなんて本当にいい経験をさせていただいたと思ってます。教えてくれたパティシエさんも若いのにすごい人で、何でも教えてくれました。

　このページのフリーページで徐々に紹介していきたいと思います。
日記は基本的に関係ないことばかりだったりするので・・・ケーキについて読みたい片はフリーページを見てください。