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ソフィアのドールケーキ

娘のバースデーケーキにソフィアのドールケーキを作ってみました(*´∀｀*) 今の時期イチゴがないのでバナナをサンド。回りのクリームも生クリームにしました。ソフィアはソフィアのスイーツブックに付いてたのに爪楊枝をくっつけてを使ったので簡単✌ Disney ちいさなプリンセスソフィアいっしょにつくろう！レシピBOOK （［バラエティ］）

2017年08月11日

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カントリーマアム手作り体験

ららぽーとエキスポシティのカントリーマアムのお店で実施されているカントリーマアム手作り体験、いつも気になってたけど、五年生以上と書いてあったので下の子が出来ない(　ＴДＴ)なのでいつも諦めていたけど、今日よく見てみたら五年生以下は保護者同伴てなってたー( ≧∀≦) 従姉妹ちゃん達も来ていたので並んでみました。二人づつに時間わかれちゃったけど、なんとかみんな経験できました‼ 手作りといってもトッピングやラッピングするだけやけど、子供たちは喜んで作っていました。焼きたてのカントリーマアムも最高に美味しかったみたい(*´∀｀*) お昼はフードコートでみんな好き好きに色んなもん食べました。私はローストビーフ丼❤

2017年07月31日

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コストコ新商品爆買い🎵

ストロベリートライフル。しっかり目のスポンジにホイップクリームとカスタードがサンドしてあって、トップにはたっぷりとイチゴ。カスタード…めっちゃ少ない(　ＴДＴ)でも美味しい❤。私は好き(*´∀｀*) バラエティサンドウィッチほんのりカレー味のタマゴサンド、セロリがアクセントで美味しいチキンサンド、マスタードがいい感じのパストラミポークサンド、期待してなかったけど、美味しかったジャーマンポテトみたいなポテトサンド。晩御飯のお楽しみ🎵 ガーリックシュリンプ。殻がしっかりしてそうなので殻ごとというわけにはいかなさそう。プレッツェルバンズ。以前売ってて、その時大好きだったので再販されてうれしい( ≧∀≦)ノその他食べ物ばっかり買ったよね… デブ街道まっしぐらよね…

2017年07月28日

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西宮ガーデンズでランチ&スイーツ三昧

elknewyorkbrunch でニューヨークバーガーのドリンクセット。雑穀バンズで。プレーンパンケーキのメープル。フワフワシュワシュワで美味しい❤ ティラミススムージーフロート。何これ美味しい！これだけまた飲みに来たいと思うくらい美味しかった。リンツショコラカフェでリンツアイスチョコレートドリンクのダーク、リンツソフトクリームショコラのミックス。 milkissimo でジェラート三種類とカタラーナクレープ。クレープらは思ってたんと違う … 上にちょこんとカタラーナ乗ってるだけであとはただのクリーム巻いたクレープ。

2017年07月17日

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やっと行けた行列のパン屋さんroute271

大阪でいつも行列のパン屋さんroute271 行列覚悟だったので、11時オープンの所10時半に到着。それでも６番目( ; ﾟДﾟ) 11時前には結構列がのびてた。ずっと食べたいと思ってたみやじ豚のパテドカンパーニュウメキタに移動して我慢出来ずに食べちゃった。いい意味でめっちゃ豚豚してて、ピクルスもアクセントになって美味しい❤ただ、食べづらいよね(笑) 他にもいっぱい買った！タイ風焼きそばパンは見た目以上に焼きそば入ってるし、ピリ辛で美味しい。クロワッサンアラクレーム　何これ！めっちゃ美味しい！一口食べたただけでビックリあんバター、プラリネ、赤い果実とマスカルポーネ、クリームパン、ゴルゴンゾーラドルチェ、プラリネクリームパン、プレミアムクロックムッシュ、子羊の煮込みとモッツァレラのクロックムッシュ、キッシュ、ノアレザン等購入。

2017年07月13日

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コストコ購入品

COEUR DELION クリーミースライスチーズ、bibigo ビビンバの素、チョコレートクレープ、スプーンで食べる濃厚レアチーズ。レアチーズは、牛乳と混ぜて作るやつ。以前試食して、買わなかったのを後悔したので今回購入。クロワッサン、ポークケサディーヤ以前買ったプルドポークピザと同じポークでした。サルサとハラペーニョ付き。新商品のダークチェリーサンデー。これ美味しい！次も食べよ❤ 帰ってから購入したクロワッサンとチーズでクロワッサンチーズサンド。

2017年07月04日

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フラワーズロージーさんに納品

明日フラワーズロージーさんに納品するクッキー。 🍪ビターチョコクッキー 🍪レモンクッキー 🍪和三盆キューブ 🍪メープルシュガークッキー 🍪ガレットブルトンヌの5種です。 29日と30日はガーデンマーケット開催されます✨

2017年06月27日

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7月のお菓子教室

7月のお菓子教室コーンミールチーズクラストベジタブルタルトです。コーンミールのプチプチした食感とクラストにもトップにもチーズたっぷりで美味しいお食事タルトです。ズッキーニ、オニオン、プチトマト入り朝食やブランチにぴったり❤ 冷やしたり伸ばしたりするめんどうな作業はいっさいなし！あっという間に出来ちゃいます✨

2017年06月24日

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EMMA COFFEEさんにクッキーの納品

EMMA COFFEEさんは明日お休みですが、クッキー納品させて頂きます✨ 🍪クランベリーラベンダークッキー 🍪チョコチャンククッキー 🍪和三盆キューブの３種です。お買い求め頂けるのは金曜日になりますが、よろしくお願いいたします🙇

2017年06月21日

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シナモンロールチーズケーキ

早く使わないとダメな残り物のクリームチーズがある、シナモンのお菓子が食べたいって事で作ったのがこのシナモンロールチーズケーキ。シナモンロールをイメージしたけどシナモンフィリングが沈んでしまった(　ＴДＴ) けど美味しい❤ チーズケーキなのに更にクリームチーズフロスティングまでヽ(●´ε｀●)ノ

2017年06月03日

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明日フラワーズロージーさんへ納品

明日、フラワーズロージーさんへ納品するクッキー。 🍪ラベンダークッキー 🍪抹茶ホワイトチョコクッキー 🍪スノーボール 🍪Wシナモンクッキー 🍪和三盆メレンゲの５種です。気候のいい季節、コーヒーも買って外でティータイムもいいですね🎵

2017年06月01日

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NYクラムケーキ

6月のお菓子教室は、ニューヨーククラムケーキです🎵 ケーキの生地よりもクラムの方が多いんじゃない？！ってくらいクラムたっぷりのケーキです( ´∀`) クラム好きにはたまらないですね～( ≧∀≦)

2017年05月27日

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あんフラワークッキー

やってみたかった餡をつかったクッキー。あんフラワーの教室をされている方のブログをみていると度々出てくるあんフラワークッキー、焼くので型崩れしないし、日持ちもしそうなので一度やってみたかった( ´∀`) こんな感じ？これ混ぜる？的な感じでやってみましたが、なんとか形になってよかったです🎵 お菓子教室の時のおやつに登場します(●´ε｀●)

2017年05月16日

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母の日スイーツ

急遽思いつきで作ったのでなんとも超手抜きなバゲットの上に絞ったあんフラワーのカーネーション。自己流でやってみましたが、なんとか形になったかな？見た目だけでも楽しんでもらおうと母に母の日のプレゼント(*´∀｀*)

2017年05月14日

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アイシングレッスン

アトリエライラック yuuko先生の、クッキーに直接絞るお花の#レッスンに行って来ました！バラ、ビオラ、すずらんを習いました。バラはバランスもしっかりと考えないといけないので、難しい～でも色んな表情のバラができてとってもかわいい🌹 先生のデモはやっぱり素敵❤ お手本と同じようには出来ないけど、かわいいお花に仕上がりましたヽ(●´ε｀●)ノ

2017年05月02日

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コストコでお買い物

久々に何もない日なので、コストコにお買い物。今日は絶対に混んでるだろうと思って9時半頃に到着したけど、既に駐車場も結構うまっていて、店内も混んでた( ; ﾟДﾟ) 買いたい物をメモってたのでそれを目指しながら他の物も見つつ… サンクゼールのアップルとさつまいものバタージャムは前々から気になってて、安くなってたので購入❗ お昼ご飯用にハイローラー&クロワッサンサンドプラターと、まぐろとサーモン寿司を。クロワッサンサンドは、チキンたっぷりで食べ応えがあって美味しい(*´∀｀*) プルコギチキン炒麺は晩ごはん用に。今日はコストコ飯三昧( ≧∀≦)

2017年04月30日

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11歳バースデーケーキ

息子11歳のバースデーケーキは、サッカーを頑張ってるのでサッカーケーキにしてみました(*´∀｀*) 年々手抜きになっていくケーキ… 今年は更に手抜きでフィールドっぽくした後はケーキトッパーのっけただけ… でも目をキラキラ✨させて喜んでくれた( ≧∀≦)母は作ったかいがありましたよ～( >ω

2017年04月25日

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天使のふわふわチーズフォンデュ

阪急梅田の茶屋町改札口でて１分くらいの所にあるCHEESE CRAFT WORKSでランチ。メインが選べるのですが、食べてみたかった天使のふわふわチーズフォンデュに即決。サイドの種類で値段変わります私は¥1500のチーズ盛り合わせ。モッツァレラ、リコッタ、カッテージチーズ、フロマージュブランがありました。チーズフォンデュの盛り合わせには、バゲット、フォカッチャ、生ハム巻きグリッシーニ、ポテト。フォンデュが結構シャバシャバなので具材に絡みにくい(´Д`) フワフワな所は火にかけるとあっという間になくなっていくので、フワフワを楽しみたいならすぐにスプーンですくって食べるのがいいかも(・３・) でも美味しかったです( ´∀`)

2017年04月24日

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芍薬絞りレッスンと明日の納品

西宮にあるchocolatのchie先生の、秘密の口金付き芍薬絞りレッスンに行って来ました(*´∀｀*) 小さな芍薬をアイシングで絞るのは初めて！難しいけど、なんとか形になったのでよかったです。ペインティングも一緒にまなべてお得‼ ご一緒した生徒さんと、先生とのお話も楽しくてとっても素敵な時間が過ごせましたヽ(●´ε｀●)ノ明日はフラワーズロージーさんへ納品に行きます。 🍪ガレットブルトンヌ 🍪スノーボール 🍪抹茶ホワイトチョコクッキー 🍪プレーンクッキー 🍪和三盆メレンゲプレーンクッキーは、写真では分かりづらいですがバラの形になってます。

2017年04月18日

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EMMA COFFEEさんに納品

EMMA COFFEEさんに明日納品する和三盆キューブ。他にもチョコチャンククッキー、クランベリーラベンダークッキーを納品します(*´∀｀*) 和三盆キューブは久々登場です！アーモンドプードルたっぷりで、サクホロなクッキーです🍪

2017年04月13日

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コストコでお買い物

コストコでハワイアンフェアをやってると知り、早速行ってきました( ´∀`) プルドポークピザ、ハワイアングレービー、ハワイアンサーモンポキは買うと決めてたので即カートイン。大好きなティラミスは我慢出来ず(*´・з・)チキンシーザーサラダは晩ごはんに。美酢マスカットは¥100オフやったし、子供たちが最近毎朝ザクロの方を飲んでるので購入。やはりコストコマジックにかかり一万余裕で越えたね(　ＴДＴ) でも色々食べるの楽しみ✨

2017年04月09日

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４月のお菓子教室試作

４月のお菓子教室は、シナモンロールブロンディです。試作をしてみました。試作なのでフロスティングを少な目にしたら、キレイに塗れなくて雑な仕上がりに(　ＴДＴ) 実際はフロスティングたっぷりなのでもっと美味しそうに見えます(笑) でも味はシナモン好きにはたまらない美味しいブロンディになりました( ´∀`) お問い合わせなどお気軽にしてくださいね🙇

2017年04月02日

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納品するクッキー

明日フラワーズロージーさんとEMMA COFFEEさんに納品に行きます✨ フラワーズロージーさんには、ダブルシナモンクッキー、レモンクッキー、チョコチャンククッキー、ビターチョコクッキー、ラベンダークッキーの５種です。 EMMA COFFEEさんへは、チョコチャンククッキー、クランベリーラベンダークッキー、抹茶ホワイトチョコクッキーの３種です。

2017年03月31日

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No Bake CoconutsCheesecake

クリームチーズにココナッツミルクの上部に固まった濃厚な部分だけを混ぜただけのクリームのようなジャーチーズケーキ。ココナッツウエハースを砕いたものをトッピング。これ、めちゃめちゃ簡単やけど、ココナッツ好きにはたまらない～(*´∀｀*)

2017年03月23日

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ホワイトデイのお返し

ホワイトデーのお返しに作ったミニサイズのカップケーキ❤ フワフワで柔らかめなのでトップのチョコレートは固まった時に固くなりすぎないように工夫をして。でもチョコチップでアクセントを付けて。

2017年03月14日

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コストコでお買い物

コストコでお買い物。韓国フェアやってました。クロワッサンシューバラティクッキー、トリュフスプレッド、ビビンバの素、玄米キヌア巻き、ラビオリラザニアポルチーニ&トリュフ、サバサンドウィッチ。この他にもビビンバの素と合わせる為にプルコギビーフ。 ¥200オフになってたクランベリー、韓国フェアで販売してた王餃子、玄関に取り付ける為のセンサーライトを購入。今日は買いすぎた(*´Д`)

2017年03月10日

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フラワーズロージーさんに納品するクッキー

明日、フラワーズロージーさんに納品するクッキー。左上から 🍪メープルシュガークッキー 🍪スノーボール 🍪プレーンクッキー 🍪抹茶ホワイトチョコクッキー 🍪アーモンドクッキーの五種類です( ´∀`) ホワイトデイにかわいいくまちゃんやミッフィーちゃんのクッキーなんて、いかがでしょう？(*´∀｀*)

2017年03月09日

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３月のお菓子教室

３月のお菓子教室は、ラズベリーNYチーズケーキです。トップにはラズベリージャム。そのままのせたり、生地を混ぜたものにしたり、お好きなようにデコって頂きました🎵 中にはラズベリーも入っています。

2017年03月06日

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桜のミニカップケーキ

桜のミニカップケーキ🌸 桜葉パウダーを練り込んだミニサイズのカップケーキに、大好きな桜餡をお花の形に絞ってみました(*´∀｀*) カップケーキも、しっかりと桜の味がして、桜好きの私には最高のカップケーキヽ(●´ε｀●)ノ

2017年03月05日

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EMMA COFFEEさんに納品するクッキー

明日EMMA COFFEEさんにクッキー納品します( ´∀`) チョコチャンククッキー、抹茶ホワイトチョコクッキー、クランベリーラベンダークッキーの３種です。 ↑はクランベリーラベンダークッキーです。

2017年03月02日

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2月のお菓子教室

2月のお菓子教室はクリームチーズマーブルブラウニーです。トップにクリームチーズの生地がくるようにしたど、全体的にマーブルになるようにしてもいいかも！濃厚でネッチリとしたブラウニーです(*´∀｀*)

2017年02月23日

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ロージーさんに納品するクッキー

フラワーズロージーさんに納品するクッキー。 🍪レモンクッキー 🍪メープルシュガークッキー 🍪ラベンダークッキー 🍪和三盆メレンゲ 🍪ダブルシナモンクッキー 🍪和三盆キューブの六種類です。ホワイトデーのお返しにと、ミッフィーちゃんのメープルシュガークッキーをリクエスト頂きました(*´∀｀*) バレンタインが終わったと思ったらもうホワイトデー❗早いですね～( ´∀`)

2017年02月21日

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コストコでお買い物

コストコでお買い物。この間買ってすっかりはまったloackerは、ココナッツが美味しかったのでココナッツがたくさん入ってるこのパックに。福べぇの塩豆大福は¥200offやって、悩んでたら大出動して行く試食のおばさま達に、「それ、美味しいよ！」と後押しされてカートイン。タングルティーザーはサラサラになるのを期待して、ついに買ってしまった。ストロベリーカスタードカップケーキも今までスルーしてたけど、なんか食べたくなった。チキン&アボカドブリトーは新商品で、チキンもアボカドもブリトーも好きやしこれは買いでしょ。バターライス、ミックスビーンズも入っていてかなりのボリューム。私は全然食べれる位やけど、二年生の娘は辛いと言ってあまり食べてくれませんでした💦 後はリピ買いのベストフーズのリアルマヨネーズ、ローファットグラノラ1kg、お肉売り場にある極太ソーセージとか。コストコマジックにかかって金銭感覚おかしくなるわ(*´・з・)

2017年02月18日

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EMMA COFFEEさんに納品

明日EMMA COFFEEさんに、抹茶ホワイトチョコクッキー、チョコチャンククッキー、クランベリーラベンダークッキーの３種を納品します。クッキーは水分も少なく、シリカゲルも入れているので日持ちはしますが、実はアメリカンクッキーは作って３日以内が一番美味しいのです❗ 機会があれば、納品したてのクッキーを食べてみて下さいね(*´∀｀*)

2017年02月17日

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友チョコ

バレンタインに娘が友チョコを渡すと言うので一緒に作ってみました。クッキーにチョコレートでデコったのと、ストロベリーパウダーを練り込んだのをねじ込んだのとペアにしました。シリコンモールドで作ったお花クッキーも焼いたけど、娘が残りのクッキーに、デコっただけで結局友チョコ用には使わず(*´Д`)きっと本人と兄のお腹に入るわな(*´・з・)

2017年02月13日

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ソイキャンドルフラワーレッスン

abricot_coro 先生のソイキャンドルレッスンに行って来ました🎵楽しいけど難しい～(*´Д`)練習相当積まないと上手く絞れそうにない…カップケーキはおやつに先生が作ったのを出して下さいました🎵やっぱりバタークリームつやつややし、めっちゃ美しい！フラワーケーキのレッスンも受けたいな～(*´∀｀*)

2017年02月11日

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納品→エキスポシティのお決まりコース

ロージーさんに納品に行った帰り道にエキスポシティがあるのでついついよっちゃいます。ティーヌンでカオマンガイ食べて、その足でjsfoodiesでリッチチョコレートサンデーを食べるというデブコース❗ 一応ハンバーガーではなく、カオマンガイにしたことでカロリーを抑えてるつもり…(*´Д`) 北野エースワンとカルディでお買い物。買ったものは。もちろんお菓子ばっかり( ; ﾟДﾟ)

2017年02月09日

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フラワーズロージーさんに納品するクッキー

明日フラワーズロージーさんに納品するクッキーです。 🍪ガレットブルトンヌ 🍪スノーボール 🍪メープルシュガークッキー 🍪プレーンクッキー 🍪ビターチョコクッキーの５種です。今回プレーンクッキーはバレンタイン仕様で、❤のクッキーになっています(*´∀｀*)

2017年02月08日

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フラワーズロージーさんに納品するクッキー

明日フラワーズロージーさんに納品するクッキー。左上から 🍪和三盆メレンゲ 🍪和三盆キューブ 🍪レモンクッキー 🍪抹茶ホワイトチョコクッキー 🍪クランベリーラベンダークッキーの５種です。今日からガーデンマーケット開催されています(*´∀｀*)

2017年01月26日

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EMMA COFFEEさんに納品

明日EMMA COFFEEさんに三種類のクッキー納品します🍪 抹茶ホワイトチョコクッキーチョコチャンククッキークランベリーラベンダークッキーです。明日は雪の予報ですね～(*´Д`) 私の車は冬仕様ではないので雪が積もるとダメなんですね～⤵ どうか積もりませんように‼

2017年01月13日

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フラワーズロージーさんへ納品

フラワーズロージーさんへ納品のクッキーです。左上から、アーモンドクッキー、ガレットブルトンヌ、ビターショコラ、スノーボール、Wシナモンクッキーの５種です。

2017年01月10日

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ミニチュアクッキー復習

先日chi_koko先生に教えて頂いたミニチュアクッキーレッスンで余ったアイシングとお土産で頂いたクッキーでおさらいしてみました✨ 二度目はイチゴの大きさなどなんとなく分かったので気を付けながら、でもやっぱり難しい！少しはイチゴ上達したかなぁ？

2017年01月09日

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オレオヌテラトリュフ

オレオとヌテラをフードプロセッサーにかけて丸めたら、チョコスプレーを回りにつけて出来上がり🎵なお手軽スイーツ。チョコでカバーするより、チョコスプレーの方がより簡単🎵 簡単お手軽やけど、結構美味しいのでオススメです(*´∀｀*)

2017年01月08日

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ミニチュアクッキーレッスン

アトリエライラックのyuuko先生のお宅で、chi_koko先生のミニチュアクッキーのレッスンを受けてきました(*´∀｀*) 細かくて難しいけど、楽しい💕 ずっと習いたかったので、今日レッスンを受けられてとっても嬉しかったです❗また習いたいなぁ( ´∀`) 一緒にレッスンを受けた方達の作品です。みんなとっても上手な方ばかりでした✨

2017年01月07日

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