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カテゴリ:アメリカでの生活
今、日曜日のお昼になるところだけど、雨がぽつぽつと降り始めてきました。
お天気チャンネルで観たら、今はお隣の州の下辺りまで来ていてここにも 迫ってくるようです。涙。 さっきLOVEちゃんの編み編みをし終ったところで少し休憩中、、、 タイトルの非常食!ですが。。。と言ってもこの「ハリケーン」の為ではなく 私達が里帰り中のパパのご飯の事です! うちのパパは料理が全くと言っていいほど出来ないので(汗) きっと私達が居ない間は「ジャンクフードオンパレード状態」になる事は 分かっているから、今週に入って少しずつ準備を始めたよ♪ だから今週はお昼に作った物をメインに冷凍を開始しました★ そんな感じだったので今週はちょっと豪華?な物をお昼に子供達と 食べていました♪ と言ってもミートソースとかだけどね!! とにかく野菜が絶対に不足する食生活になると思うので、野菜たっぷり使って おかずを作りました。 酢豚に餃子、ミートソース、ミネストローネなどなど、、、、 後は基本の「冷凍ご飯」です♪うちのパパもご飯が大好きなのよ~!!!!! 「居ない間に足りるだけのご飯用意してくれた?」と聞かれたよ。。。汗。 ご飯なんてスイッチ入れるだけだけど、余ったご飯をラップして冷凍っていう 作業が面倒くさいんだろうね・・・それぐらいしてよっ!!!って感じですよね? だから料理好きOR料理の出来るご主人をお持ちの方は羨ましいです!! 私は料理が好きだから作るのも全然苦じゃないんだけど、ある程度のことが出来るとこういう長期で居ない時とかは安心できるのになぁって思います★ 非常食に作ったミネストローネはスープの中でも家族みんなで大好きなスープ! 野菜たっぷりでパパにもこれで野菜を摂ってもらうよ~!! 我家はこのスープに卵を入れて食べます♪黄身は半熟状態が好きだよ~ん♪ こんな感じです♪ さぁ~今日はこの後、最後の準備のチェックをしてゆっくり家で過ごして (ハリケーンが来たら出れないけどっ!!汗)天気の様子をみることにします。 こちらでのアップはこれが最後になる事を願って(苦笑) 明日無事に出発が出来れば良いなって思っています!! またアップをした場合は=行けなかったと思ってね、、、 それでは皆さんも素敵な良い♪SUMMER TIME♪をお過ごしくださいね★ ************************************************************************** ★追記★ 先程(日曜日午後)航空会社に電話をしたところ、明日のフライトは キャンセルになったとの事で水曜日に無事に席が取れました!! これで一安心!!でもハリケーンが心配だけど・・・ 今は雨が降ったり止んだりを繰り返していて、風も出てきたんだけど 空も明かるいのでまだ大丈夫です!! 子供達が窓から外を見ていて「リス」が木に居るのを発見しました♪ ず~~~っと同じ場所に居たから避難してたのかな!? 子供達は暫くリスさんの様子を見てたんだけど、次に見た時には居なくなって いたので「リスさ~~~ん」って探してました♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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