sweetsな毎日☆

出来上がりました☆
今年のバレンタインは、ホワイトとピンクで愛らしく♪
ココアスポンジを上下に敷き、中はマスカルポーネとホワイトチョコレートの濃厚なムースを。フレジェ風に可愛らしい苺を断面に覗かせました☆
中にも苺がたっぷり。
トップはマスカルポーネと生クリームで覆い、周りにホイップ。
苺とくるくるチョコで飾ってできあがり☆

デパートに並んでいるブランド物の高級チョコもいいけれど、
手作りスイーツは世界に一つだけの贈り物。