みわりんのお菓子な毎日

お得意様からご注文いただいた特注バースデーケーキです





CHARLOTTE AUX POIRES
　　　シャルロット・オ・ポワール　～洋梨のシャルロット～




この方は、たまたま同い年だったということもありますが、なにより単純に

おもしろい方　そして　ウマが合う

というのが理由で、初めて工房にお越しになったときから意気投合して

以来、友達のようにおつきあいさせていただいています





今回のは、先週、工房に受け取りにいらしたときにご注文いただいたんですが、

その時の彼女のある一言で、私達は爆笑の渦に巻き込まれました。


それは・・・




「もうすぐウチの姉ちゃんの誕生日なんやけど、アレ、作ってもらえへん？

　えーっと、なんて言うたっけ、アレ。　確か、シャ・・・シャロ・・・・」



「エシャロット」



生食用ラッキョウラッキョウエシャロット　1kg


うん、やっぱり彼女は面白い(^m^)





この日は、我が家のおやつ、すいーとぽてこがあったので、お裾分けしました。

人様にさしあげるほどの物ではないけれど、彼女ならまぁ、いいかなと





左は、そのまま焼いたもの、右は、プラリネを散らして焼いたものです。

左のは、よく膨らんでいますが、実は上の方は空洞。

よく見ると、光が透けてます。




ね


ちょっと肩すかしを喰らったような気分になりますが、上に張ったペラペラの膜が

（特別おいしいわけでもないんですが）結構好き