みわりんのお菓子な毎日

当店で大人気の秋季限定紅玉林檎のタルトタタン


　　　


今日でようやく全てのお届けが完了し、ほっと一息といったところですε= (・c_,・。A)ﾌｩー

万が一の時のため、予備として取っておいたは、ジャムにでもして楽しもうと思います




で、残ったパイの切れ端はと言いますと、先月作ったマロンクリームと栗の渋皮煮を包んで、

マロンパイにしました






サクサクのパイの中には、たっぷりのマロンクリームと大粒の渋皮煮が。。。





焼きたてホクホクのマロンパイを目の前にして、冷めるまでおとなしく待つなんて

人一倍食いしん坊の私には到底無理。



というか、気づいたときには、もうかぶりついてました。



そして、次の瞬間。



「あぢーーーーーーっっ！！！」



舌と上顎、思いっきり火傷しちゃいました




実は、これ毎度のこと。


超猫舌なくせに、人一倍食い意地が張っているので、度々こういう目に遭います




その度に、「いい加減学習しろよ」と自分にツッコミを入れていますが、

この無限大の食い意地が治まらない限り、これからもきっと･･･恐らく一生

こんなおバカなことを繰り返していくんだろうと思います。。。







ついでに、先日作ったプチマロンケーキもアップしておきます。


生地にたっぷりのマロンクリームとサワークリームを混ぜて焼き上げました





ちょっと おまんじゅうっぽい？







しっとりとして軽い口当たりのケーキに焼き上がりましたが、栗の持ち味を

引き出すためには、もう少し軽さを抑えて、こっくりと仕上げたいところ。







今回のプチマロンパイ＆ケーキに使った栗の型は、かっぱ橋道具まつりのときに

馬嶋屋で１５０円で買いましたが、同じくかっぱ橋道具街にある浅井商店の方が

お安かったようです。



浅井商店にも行ったのに、気づかなかったぁ。。。

まぁ、馬嶋屋のおじいちゃんの隠れファンだからいいんだけどー。



と言いつつ、追加分は、浅井商店で買っちゃうかも




お菓子道具の浅井商店楽天市場店


秋はマロンケーキ！シリコン加工くり型

だって、１個１３７円はやっぱ安いもん

しかも、今なら（１１／３０まで）５，２５０円購入で送料無料だしー




と思ったら・・・

おーっと　さらに、こんなお買い得品もあったのねん


当店オリジナル！BKシリコン加工　くり型 5枚入


５個で３９０円って、めちゃ安ー　こりゃ、絶対買いだわ


おじいちゃん、ごめんね～