虹色風船

今日はおやつにスコーンを焼いてみました。

レシピはこちら
プレーンスコーン　byせつぶんひじきさん

レシピはではボウルで混ぜることになっていますが、
あまり手の熱が伝わらない方がいいということだったので、
フードプロセッサーで混ぜ混ぜしました。

レシピ主さんのように整った形にはならず、大きさや膨らんだ高さも
バラバラでしたが、お味の方は満点。

甘さも控えめでジャムをつけて、甘い紅茶とともにいただきました。
次回はもう少し小さめでぷっくりと腹割れした感じに作りたいな。