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ほうれん草カレーならぬ。。モロヘイヤカレーを作って見ました。
結構。。おいしいと思いました。。 <レシピ> 材料 なす 500g 玉ねぎ100g 人参 50g じゃがいも100g ひき肉 80g モロヘイヤ200g カレー粉100g 塩 適量 こしょう 適量 水 1.5リットル コンソメの素 2個 作り方 野菜は食べやすい大きさに切り・水・コンソメの素を鍋の中に入れ。。煮ます。。(モロヘイヤ以外の野菜を。。) 野菜がやわらかくなったら。モロヘイヤを細かく切りいれ。。煮ます。。やわらかくなったら。。塩・こしょう・味を調えて。火を止めカレー粉をいれ。。出来上がりです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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