|
|
|
2006/05/03
テーマ：愛犬との今日の出来事(3741)
カテゴリ：今日の出来事
今日から連休！！
娘も帰省して今朝は朝から予定していたパン作りをしました  先日作ったときは娘が居なかったため、再度の挑戦になります。 今回は、スキムミルクを入れてレーズンカスタードを作ってみました   ２次醗酵を多めにしたらとってもよく膨らみました。カスタードの甘さも程よく美味しく出来上がりました。 最近、白神こだま酵母なるものに興味が沸いてきました  自然酵母、甘みも柔らかさも普通のイーストとは違う魅力があるようです。近々兆戦して見ようかと思っています。 今日もワンコ達もしっかりと味見をして満足げでした  。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[今日の出来事] カテゴリの最新記事
|
|
