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2007/03/15
テーマ：パンを焼こう！(15307)
カテゴリ：パンを焼こう！
チラチラ雪が舞ったり、朝霜が降りたりしている長野です。 日中も  は射してはいますが家の中に居るとストーブを 付けないと寒いんですよ。こんな調子だからか自家製酵母は全然上手くいきません  昨晩はみかさんの本から黒胡麻パンを作りました。  気持ちが良い位クープが開きました。 やっぱりイーストは膨らみますね～  冷蔵庫に寝かせた酵母どうしようか悩んでしまいます  冷蔵庫の中酵母の瓶でいっぱいなんですよ。 そろそろ粉も終わりそうで頼まなければならないし・・・ 気になるホシノ天然酵母もどうしようか  色々ショップを見て廻り悩んでしまって注文中々出来ていません(^_^;) またまた、娘から禁止令が出されそうで 
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