レーズン酵母でバケット？！ | 私の日常に和みをＰＬＵＳ♪ - 楽天ブログ

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

217026
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

x

PR

プロフィール

シャーリー0125

シャーリー0125

フォローする

フリーページ

カテゴリ

カテゴリ未分類

(148)

ダイエット

(27)

ペット

(95)

おいしいもの

(70)

健康

(30)

旅行

(18)

仕事

(8)

今日の出来事

(276)

ガーデニング

(25)

つぶやき

(73)

パンを焼こう！

(67)

今日のパン！

(37)

自家製天然酵母のパン！

(18)

手作りお菓子

(51)

ホシノ丹沢酵母

(7)

今日の花

(7)

花のある暮らし

(17)

手作りパンとお菓子

(19)

天然酵母のパン

(2)

地震

(2)

週末の出来事

(38)

実のなる植物

(1)

ブログのお友達

(10)

我が家のワンコ

(10)

シーズー大好き♪

(10)

火災警報器

(3)

簡単レシピ

(1)

薔薇が好き

(3)

手作りについて

(27)

今夜のばんごはん

(6)

懸賞

(1)

蘭が好き

(3)

花が大好き！！

(12)

クレマチス

(4)

お気に入りブログ

予報どうり　本格的… New! 黒猫とむさん

季節外れの🌻満開!?

New! ♪テツままさん

参加してきましたｌuumamaさん

アフィリエイト・プ… 藍玉.さん
バカネコ日記 海獣トドさん
ゆきひめはうす ゆきひめはうすさん
★　たくゆうママとMI… たくゆうママ９３０７さん
中高年のBLOGを楽し… rira2005さん
( ^_☆)…S8━━━★ h-tajimaさん
【あずみ屋】　～も… あずみ屋あずき。さん

コメント新着

ペット総合サイト@ アクセス記録ソフト無料楽天アクセス記録ソフト! http:/…

ペット総合サイト@ アクセス記録ソフト無料楽天アクセス記録ソフト! http:/…

ペット総合サイト@ アクセス記録ソフト無料楽天アクセス記録ソフト! http:/…

カツオ418@ Re:薔薇が満開(06/08) その後バラはどうなりましたかお体は良…

シャーリー0125@ Re[1]:薔薇が満開(06/08) がっちゃん7199さん＞混雑の中、わざわ…

< 新しい記事

新着記事一覧(全1126件)

過去の記事 >

2007/03/19

XML

レーズン酵母でバケット？！

(4)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2854)

カテゴリ：自家製天然酵母のパン！

designed by *ま～ぶる*

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆

レーズン酵母で第2弾バケット

を作りました。
昨日のパンド・ミが我ながら上手く出来たので昨夜生地を捏ねておきました。
夜9時ごろ捏ねて今朝7時にパンチを入れて再び発酵

3倍くらいになったのが10時半過ぎ

二つに分けてベンチタイムに２０分
そして成型2次発酵1時間10分掛けました

baguette

なんだかクッペみたいになっちゃいました

でも、焼けてオーブンから出したときパンがピキピキ啼いているんですよ

アップ

写真では音が聞こえませんね

もう感激でした

まだまだ課題は沢山ありますが・・・パン作り挑戦は続く koneru

koneru

バケットに使った本と素材

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2007/03/19　09:51:49 PM
コメント(4) | コメントを書く

[自家製天然酵母のパン！] カテゴリの最新記事

もっと見る

カレンダー

ニューストピックス

© Rakuten Group, Inc.