土曜日は主人の実家へ野沢菜をいただきに行って来ました。
主人の実家は中条村、とってもお山なんです
中条村にはこんな虫倉山の山姥伝説もあるそうですよ。
ここが主人の実家へ行く道路です。

こ～んな細い道をひたすら登ったり下ったりで、雪が降ったら怖いところです。
集落には2～3軒づつしかありません。
今はお年寄りばかりの世帯がほとんど。
若い人は我が家のようにお町の方に降りて別所帯で生活しています。
やっぱり仕事に通うには不便なところなんですよ。

実家の庭から見た風景

はっきり見えませんが真ん中辺が斜面の畑になっています。
ここで野沢菜や大根、夏にはナスやピーマン、それにタバコを収穫しています。

ほんと回りは四方八方山ばかり

庭に南天の実がびっしり付いていました。

車一杯の野沢菜と薩摩芋に白菜を頂いて帰って来ました。

日曜日、朝、9時過ぎに実家へ
もう義兄が庭で野沢菜を洗っていました。
下り坂だというお天気も風がなく穏やかだったので良かった。
ちょっとだけ野沢菜をこしらえるお手伝いを
洗うのは腰に負担が掛かるのでΣ＼(￣ｰ￣;)ﾅﾝﾃﾞﾔﾈーﾝ

これほんの一部
実家と我が家ともう一軒分、しめて20束以上
我が家はそのうちの3束
家で洗ったほうが早いかも
でも、漬け込んで貰うので(A；´･ω･)ﾌｷﾌｷ
重石をしっかりして今晩中に水をあげます。
でも、さっき見てきたら
しいかり水があがっていたので重石を軽くして来ました。

野沢菜漬け
中には、野沢菜漬けの素・ザラメ・黒砂糖・鷹のツメ・北海道から取り寄せた昆布・塩が入っています。
4～5日もすれば食べれるようになります。
今年は雪が2度ほど降ったのでノリがあって美味しいそう

今年の年末の行事が一つ終わりました。
後は餅搗き、これは12月半ば、きっと16日ごろになるかも
でも、美味しい搗き立てお餅が食べられる
なんだか、今日はとっても(o´Д`)=з 疲れた･･･

皆さんのコメントのお返事がいつもいつも遅くなってすみません(；´・ω･｀)ゞ しゅみましぇん
後ほどお邪魔ヽ(*´'∀'｀*≡*´'∀'｀*)ﾉしま～す