昨日・今日はやっと五月晴れが戻って来ました。
昨日は朝から菜園に、といっても庭の真ん中あたりに大分前に裏の奥さんに貰った胡瓜の苗を植えました。
この胡瓜、須坂市特産の八町胡瓜で普通の胡瓜よりずんぐりと太くって果肉、果皮とも柔らかく、おいしい胡瓜だということです。
上手く育つか判らないけれど一応植えておかないと食べれないし
滅多に持たない鍬を持って土を掬いマルチを掛けて定植しておきました。

一仕事終えてＭさんとパンを作りながらお昼にピザも焼いてみました

お昼に食べたミックスピッザ
去年仕込んでおいたトマトソースとバジルソースをトッピングしてみました

そして昨日のパン
抹茶のカンパーニュ
　
左側は醗酵籠を使ったもの
右は醗酵籠なしで
実は、左側のカンパーニュを焼いている最中、お友達が花を見に行こうって誘われて
焼成中に花を見に行ってしまったので焼きっぱなしなんですよ。
いつもなら途中経過を見て焼き加減をチェックするのが出来ませんでした。
それに2次醗酵も少なかったしね。
今一膨らみが悪かったです。
で、あまり納得がいかなかったので夕方アタックしてみました。
やっぱり膨らみがいいみたいだよね～。
でも、娘に怒られました。
「プロじゃないんだから1日に同じもの作って追求することないじゃないの」


、
さてさてお友達に誘われてＭさんも一緒に長野市若穂保科にある清水寺に牡丹を見に行ってきました。
月曜日の新聞に掲載されたのを友人が見たようで誘ってくれました。
たしか自分も見たのだけれど車の調子が悪いので諦めていましたが思いがけなく見ることができました。

清水寺境内

山門のもみじ
新緑がとっても綺麗です。









駐車場の脇にも植えられていました
先週末が見頃だったみたいで花が落花手前でしたが、黄色系と白系が見頃だったみたいです。
でも、新聞に掲載されたからか、60過ぎのご婦人方が次から次へと車に乗って見に来ていましたが思ったより花株が少なかった

これは去年も見に行った老人会の方が育てている牡丹
清水寺の帰りに寄って撮ってきました。
こちらの方が花の種類も多かったみたい
新聞に掲載されているのはいいとこ撮りなのかな～

でも、やっぱりお花はいいよね。

どうも、1日遅れの更新になってしまいましたm(__)m

今日も懲りずにパン焼きしています。
また遅ればせながらUPしますね