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2008/06/20
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カテゴリ:パンを焼こう!

今日は朝からムシムシ
掃除をしてても汗がタラタラ雫
こんな日に午前中にパン焼き
気温が上がったにもかかわらず時間どおりに醗酵させて
成型までは良かったが・・・
2次醗酵もオーブンに入れて待つこと30分
終了時間を知らせるスピーカで蓋を開けてみたら
物凄いことにびっくり
生地と生地が全部くっ付いちゃって
でも、離すわけにもいかずに焼成を
ちぎりパンのように一塊に
2008
 
ハムロール
荒熱を取ってから恐る恐る切り離しをしました。

そして同時進行で焼いたお菓子
2008
 
ワッフル
先日プレゼント用に作ったばかりだけど
味見ぐらいしか食べられなかったのでリピで

今日みたいな暑さだと醗酵も時間通りでは駄目みたい
これから本格的な夏になるとパン作りものんびりしていられないかも

kuremachisu-li1.gif

我が家の庭に咲いている花たち
2008
 
百合が満開

2008

2番花の聖火

2008
 
青いデルフニューム

2008
 
ちょっと花の色が紫がかっています。
同じ鉢に紫が植えてあるのでいつの間にか混合になってしまったのかな

2008
 
早咲きラベンダーも開花


2008
 
これはノビロの花
とっても可憐でしょ

そして待ちに待ったクレマチスが咲きだしました
2008

クレマチス ダイアナ
新しく伸びた芽に次々に花芽が付いて今では12個ぐらい付いています。
花が大きいので存在感たっぷり
生垣にでも這やしたら綺麗だろうな 






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最終更新日  2008/06/20 10:37:29 PM
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