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シャーリー0125
日々の生活に和みをプラスしてみませんか？毎日、溜まったストレスを愛犬ランと一緒に、美味しいものや素敵なお花・誰でも関心があるダイエットのご紹介などをしていきたいと思っています。
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今日もお天気は でも、昨日より気温は上がって20度 とはいっても朝晩は気温が低いです。 今日は学生時代の友人2人と自宅でパン教室を開催 パン教室といっても気の合う仲間なので格式ばったことはないのですが 一応パンを焼く段取りをお茶を飲みながら説明してすぐに実践 今日は2種類のパンを焼きました。 一人ひとつずつ、材料の計量から始め 生地をそれぞれ捏ねてもらいました。 一人は今回で2度目 とはいえ、やっぱり捏ねていてもなかなか手から生地が離れなくって悪戦苦闘 時々交代してひとまとめ位になるまで捏ねて上げて 捏ねってこんなものだとしってもらいました。 発酵終了後、ベンチタイムの前の丸目が思うようにならなくって コツを教えるのが大変だった でも、成形になったら形になっていくのが面白くってすぐにマスター そして焼きに入ったので3人でのんびりおしゃべりをしながらの昼食 今日は久々に集まった友人の為に
昨夜山菜おこわを作っておいたものを食べました。 ちょっと蒸かし過ぎでしたが皆んな、喜んで食べていただきました。 食べているうちに次々に焼き上がり 全部の焼き上がりを撮るのを忘れましたが 一つ二つ食べて、残りはお持ち帰り 我が家の分も少し確保 それがこれ 辛口ウインナーロール＆スイートポテトパン
いかがですか 初めてにしてはよく出来ていると思いませんか 熱々でフカフカのパンを頬張って、二人とも感激してました 家に帰って早めにおさらいしなくっちゃですって この次はいつになるか未定だけどまた一緒に習いに来るとか。 今日はお母さんが作ったのだと胸を張って パンをお土産に帰っていきました。
新鮮な秋刀魚 2009/09/02 コメント(10)
当選続き(*^^)v 2009/08/22 コメント(10)
お手伝いに 2009/07/15 コメント(8)
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