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2008/10/05
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カテゴリ:週末の出来事

実家の稲刈り後、耳がぼ~っとなったりでどうも調子が悪いくって
金曜日は喉も痛いし
熱っぽいような感じで早々に床についてしまいました。
以前、風邪をこじらせた時に耳が痛くってひどい目にあったので
どうも心配で土曜日は耳鼻科病院
しっかり検査をしてもらいましたが、どこも悪いところはないとのこと
あまりに続くようならまた来てくださいって涙ぽろり
結局、あのぼ~っとしたのはなんだったのか。やっぱ風邪かな~わからん

お墨付きを貰ったので、土曜日は小布施へ栗を買いに出かけてきました。
行楽シーズン真っ最中とあって小布施は沢山の観光客で一杯
お昼を食べていかなかったのでMさんから教えてもらったお蕎麦屋さんで昼食

場所は小布施の竹風堂の2つ手前にあります。
あいにくカメラを持っていっていないのでお店のHPを見てくださいね
富蔵家
お蕎麦も細めで美味しいのですが、たれも出汁が利いていてとっても美味しいです。
それに量が大目です。
ちなみに食べたものは小布施蕎麦とかき揚げざる蕎麦です。
小布施蕎麦は冷たいお蕎麦にとろろが横に入っています。
そしてかき揚げざる蕎麦は、器いっぱいの大きなかき揚げが載せてあります。
小布施に行ったときには是非お試しあれウィンク
実言うと、今日も主人と食べてきちゃいました大笑い
主人には昨日食べたことは内緒ですけどうっしっし

さて本題の栗
買って来ましたよ。
小布施栗
小布施栗

やっぱり小布施の栗は大きいですよ。
だってこの大きさ見てください。
小布施栗
小布施栗

私の携帯電話 を横にして3個がやっと
その栗を3キロも買ってきてしまいました。
これで渋皮煮を今年も作ろうかと思います。
でも、折角だから栗ご飯も作っちゃおうかと
初めて作るのでどうしていいかわからず
一応、簡単に湯がいて皮を剥いて
もち米を蒸かした途中で栗を入れました。

栗おこわ
栗おこわ
ホクホクの栗おこわが完成

今夜は渋皮煮を作成中
やっぱ、3キロは多すぎたかなしょんぼり
だって皮を剥くだけで手に豆が出来そうで痛い涙ぽろり
でも、しっかり剥いて今は3度目の灰汁取り中
明日はいよいよ最終段階へ
上手く出来るといいけどOK

やっと我が家にも秋の花が咲き出しました
ホトトギス
ホトトギス






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最終更新日  2008/10/05 09:47:39 PM
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